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スミス&シェス(NZホークスベイ)

スミス&シェス クリュ ヘレタウンガ シャルドネ 2021 750ML

  • クラギー・レンジのブドウ栽培者であり共同創立者であるスティーヴ・スミスMWがブライアン・シェスと2016年に始めたプロジェクト。豊かな果実味とともにフィネスも持ち併せたシャルドネは飲みごたえがあります。

  • 独自商品コード
    3629SS02210B
  • 原産地
    ニュージ―ランド

7,370円(税込)

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ワイン名

スミス&シェス クリュ ヘレタウンガ シャルドネ 2021
Smith & Sheth CRU Heretaunga Chardonnay

ワインの特徴

クラギー・レンジのブドウ栽培者であり共同創立者であるスティーヴ・スミスMWが、アメリカ人の投資家ブライアン・シェスと2018年に始めたプロジェクト。クリュはフランス語で「優れた品質のブドウ畑」を意味し、このことが何よりも大切なことであると、スティーヴ・スミスMWが考えていることから、ブランド名を『CRU(クリュ)』と冠しました。
レモンイエローを帯びた明るい淡いわら色で白桃、焼いたカシューナッツなどの新鮮な香りと、川の石やブリオッシュのヒントがあります。口に含むと、熟した果物やレモンの風味が広がり、クリーミーなテクスチャーとかすかなオークの香りの後、火打ち石のような風味が長く続きます。

産地
ニュージーランド 北島 ホークス・ベイ
原産地呼称
GI ホークス・ベイ
品種
シャルドネ
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
アルコール度数
13.5%
土壌・畑情報
ローム及び砂利質の土壌
平均樹齢
20年
収穫方法
2月26日~3月9日に手摘み
醸造情報
全房でプレスを行い、樽発酵(新樽比率30%)
熟成情報
マロラクティック発酵は自然に、軽めのバトナージュを行いながら11カ月間熟成
評価情報
2021年ヴィンテージ:ワイン・アドヴォケイト92+点、ジェームス・サックリング92点


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