ルイ・ジャド　シャブリ　プルミエ・クリュ　モンテ・ド・トネール　2022　750ML

※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

ルイ・ジャド（仏・ブルゴーニュ）

モンテ・ド・トネールは、スラン川右岸に位置し、隣のグラン・クリュ畑との間に谷があるため風通しの良い畑です。キンメリジャン質が顕著で表土も薄いためミネラルが強い一方、南西向きの斜面のおかげで日照に恵まれブドウの熟度が高く、左岸と右岸の良さを兼ね備えた完成度の高いシャブリ　プルミエ・クリュです。
独自商品コード

3522LJ2A2200
原産地

フランス

12,100円（税込）

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ルイ・ジャド　シャブリ　プルミエ・クリュ　モンテ・ド・トネール　2022
Louis Jadot　Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre

ワインの特徴

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
大陸性気候と泥灰土と石灰岩土壌がうまく組み合わさり、シャブリの特徴的な性格を形成しています。モンテ・ド・トネールは、スラン川右岸に位置し、隣のグラン・クリュ畑との間に谷があるため風通しの良い畑です。キンメリジャン質が顕著で表土も薄いためミネラルが強い一方、南西向きの斜面のおかげで日照に恵まれブドウの熟度が高く、左岸と右岸の良さを兼ね備えた完成度の高いシャブリ　プルミエ・クリュです。

輝きのある黄金色。レモンの皮、ミントを思わせるアロマ。口に含むと柑橘系果実の豊かな味わいに白胡椒の風味がかすかに感じられ、長く心地よい余韻が続きます。
ソースを添えた魚料理、クリームソースの豚肉、鶏肉料理、さらにフォアグラにも合います。

産地: フランス　ブルゴーニュ　シャブリ
原産地呼称: A.O.C. シャブリ・プルミエ・クリュ
品種: シャルドネ
タイプ: 白ワイン
味わい: 辛口
アルコール度数: 12.5%
土壌・畑情報: 泥灰土と石灰岩土壌（キンメリジャン）
平均樹齢
収穫方法: 手摘み
醸造情報: 400L超の樽とステンレスタンクを併用し発酵
熟成情報: 400L超の樽とステンレスタンクを併用し13～15カ月間熟成
評価情報

WINERY 生産者について

ルイ・ジャド　Louis Jadot

ブルゴーニュを代表する名門ワイナリー。
1859年創業のルイ・ジャドは、ブルゴーニュ各地に広大な自社畑を所有する名門生産者です。大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても高い評価を得ています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を抑えるなど環境に配慮した取り組みを続けており、2019年にはHVE（環境価値重視認定）の最高位であるレベル3を取得しました。ルイ・ジャドが目指すのは、ブルゴーニュの真のテロワールをワインで表現し、その価値を次世代へ受け継いでいくこと。グラン・クリュからAOCブルゴーニュまで、すべてのアペラシオンに同じ情熱を注ぎ、土地ごとの個性を映し出すワインを生み出し続けています。

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