※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
ボーリュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2022 750ML
禁酒法時代にもワイン生産を許されていた7つのワイナリーの一つである名門ボーリューが造るナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨン！凝縮した風味ときれいな酸味を持ち、幾層にも重なる複雑味のあるワインです。
9,570円（税込）
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ボーリュー・ヴィンヤード ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン 2022
Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon
1900年に創設されたボーリュー・ヴィンヤードは禁酒法の時代もワイン製造が認可されたナパ・ヴァレーでも数少ない7ワイナリーの一つです。創業者の名前を冠した「ジョージ・デ・ラトゥール」はホワイトハウスで提供され続け、由緒あるワインとして知られています。
このワインに使用されているカベルネ・ソーヴィニヨンの大部分は、ナパ・ヴァレーのラザフォード、カリストガ、セント・ヘレナの自社畑と高品質な契約畑のブドウを使用しています。多様な土壌とミクロクリマ、カベルネ・ソーヴィニヨンのさまざまなクローンと栽培技術によって、このワインに複雑な風味をもたらしています。「ラザフォード・ダスト（ラザフォードのワインが持つ独特の香りとテロワールを表現する言葉）」にフォーカスした商品で、カベルネ・ソーヴィニヨンに異なる品種をブレンドすることで、幾重にも重なった味わいを実現しています。2022年は、夏に涼しい朝と暖かい午後という気候に恵まれ、小粒で風味が凝縮し豊かな酸を備えたブドウが収穫でき、優れたバランスのワインが生まれました。
キャラメルと熟した赤系果実の香り。口当たりは豊かでジューシーで、たっぷりとした赤い果実が感じられます。ストロベリー、ブラックチェリー、カシスの風味が広がり、コーラナッツ、モカ、トーストしたオークのニュアンスがそれを支え、心地よい味わいとなっています。なめらかなタンニンがあり、フルボディながらやわらかで近付きやすく、長い余韻が続きます。リリース後早いうちに飲んでもおいしいですが、セラーでの熟成も期待できるワインです。
鉄板焼き、ステーキ、焼肉など各種肉料理とよく合います。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。
