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シャトー・モン・ペラ ブラン 2022 750ML
世界のワイン評論家から高い評価を受けているシャトー・モン・ペラ。日本ではマンガ「神の雫」で取り上げられるなど話題となりました。2005年からはソーヴィニヨン・ブラン主体の白ワインがリリースされ、果実味豊かな風味とボリューム感のある味わいが楽しめます。
3,520円(税込)
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シャトー・モン・ペラ ブラン 2022
Chateau Mont-Perat Blanc
シャトー・モン・ペラのオーナーであるジャン・ルイ・デスパーニュ氏は1969年以降、いくつかの小さな無名シャトーを探し出し、優良シャトーに育て上げることに成功しています。シャトー・モン・ペラはその中でも特に注目を集めたシャトーで、1998年に彼が所有してから、有名ワイン評論家から高い評価を受けています。日本では赤ワインがマンガ「神の雫」で取り上げられるなど話題になり、2005年にソーヴィニヨン・ブランを主体をする白ワインもリリースされ、注目を集めています。
2022年は、穏やかで乾燥した冬から、春も穏やかで雨が少なく、生育は順調に進みました。早い収穫となり、ソーヴィニヨン・ブランは 8月20日に収穫を開始し、すぐにセミヨンへと移り、9月の初めにはすべての白ブドウがセラーに入りました。収量は豊富で、健全で美しいブドウが収穫できました。果皮は厚く、ブドウは十分に成熟していました。砂糖漬けのレモン、スモークしたヴェルヴェーヌ(レモンバーベナ)の香り。ワインは直線的で厚みがあり、フィニッシュには塩味が感じられます。白身のお刺身やお魚料理、天ぷら、鍋料理等の和食にもぴったりです。
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