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レオーネ・デ・カストリス(伊・プーリア)

【数量限定品・限定入荷】レオーネ・デ・カストリス ドン・ピエロ マルヴァジア・ビアンカ スプマンテ ブリュット 750ML

  • プーリア最古のワイナリーとして、1665年以来ワインを造り続けるレオーネ・デ・カストリス家。イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインとして有名な「ファイブ・ローゼズ」の生みの親であるドン・ピエロに由来し、名付けられたスプマンテです。豊かな泡立ちで、ドライフルーツの力強いブーケと白い花の香り。非常にバランスがよく、フレッシュさとなめらかな味わいが楽しめます。

  • 独自商品コード
    2625LC03000N
  • 原産地
    イタリア

2,970円(税込)

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

レオーネ・デ・カストリス ドン・ピエロ マルヴァジア・ビアンカ スプマンテ ブリュット
Leone de Castris Don Piero Malvasia Bianca Spumante Brut

ワインの特徴

プーリア最古のワイナリーとして、1665年以来ワインを造り続けるレオーネ・デ・カストリス家。イタリアで初めて瓶詰めされたロゼワインとして有名な「ファイブ・ローゼズ」の生みの親であるドン・ピエロに由来し、名付けられたスプマンテです。豊かな泡立ちで、ドライフルーツの力強いブーケと白い花の香り。非常にバランスがよく、フレッシュさとなめらかな味わいが楽しめます。残糖8.8g/L。食前酒として、またシーフードを使った前菜などとお楽しみいただけます。

産地
イタリア プーリア
原産地呼称
品種
マルヴァジーア・ビアンカ
タイプ
スパークリングワイン(白)
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
粘土を含む泥灰土
平均樹齢
15年
収穫方法
8月後半に手摘みで早朝に収穫
醸造情報
14~16度に温度管理されたステンレスタンクにて12日間発酵後 圧力タンクにて1カ月間2次発酵。
熟成情報
2次発酵の後ステンレスタンクにて澱と共に約6カ月間かけて熟成されたのちに瓶詰め
評価情報


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