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シャトー・シャス・スプリーン 2022 750ML
シャス・スプリーンは、格付けシャトーに並ぶクオリティーがあり、日本でも漫画の『神の雫』でシャトー・マルゴーに対して提案されたワインとして有名になりました。カベルネ・ソーヴィニヨン由来のフレッシュさやミネラル感、メルロならではのまろやかさを存分に楽しめます。
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シャトー・シャス・スプリーン 2022
Chateau Chasse Spleen
シャス・スプリーンは、格付けシャトーに並ぶクオリティーがあり、日本でも漫画の『神の雫』でシャトー・マルゴーに対して提案されたワインとして有名になりました。カベルネ・ソーヴィニヨン由来のフレッシュさやミネラル感、メルロならではのまろやかさを存分に楽しめます。
ムーリ村にあるシャス・スプリーンでは、1980年以降上質なワイン造りのため惜しみない投資が行われ、80haの畑にはカベルネ・ソーヴィニヨン品種が73％と高い比率で栽培されるようになりました。例年メドックの格付けシャトーの地位に値すると評価される魅力あふれるワインを産出しています。
紫の色調で、カシスやチェリーなどの果実の香りとともにドライハーブを思わせる香りが、控えめですが優しく香ります。噛みごたえのあるタンニンで熟成が進むと優雅で洗練された雰囲気が期待できます。きれいな酸味がワインに適度な緊張感を与えており、新鮮でたっぷりとした果実の風味が心地よくフィニッシュまで続きます。赤身の肉の料理を始め、ローストビーフ、香りの中程度のチーズにも。
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