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シャトー・サンディディエ・パルナック 2022 750ML
7世紀ごろから存在する歴史あるシャトー。コット（マルベック）とメルローから造られるこのワインは、メルローが丸みをを与え、コットとうまく調和して、やわらかく深い味わいに仕上がっています。
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シャトー・サンディディエ・パルナック 2022
Chateau Saint Didier-Parnac
シャトー・サンディディエ・パルナックは7世紀ごろから存在する歴史あるシャトーです。産地はちょうど大西洋と地中海に狭まれたフランスの内陸に位置し、ブドウ畑はロット（Lot）川の両岸にあり、温暖な気候に恵まれています。シャトーの栽培面積は70haで、土壌は粘土と石灰岩、砂質などで構成されています。
カオールの主要品種であるコット（マルベック）とメルローから造られるこのワインは、メルローが丸みをを与え、コットとうまく調和して、やわらかく深い味わいに仕上がっています。2019ヴィンテージからHEV（環境価値重視認定）を取得しています。
ルビーがかった濃い色調で、赤い果実、熟したブラックチェリー、スミレ、胡椒の凝縮した香りが感じられます。バランスがよく、なめらかでコクのあるタンニンを持つ、ミディアムボディの赤ワインです。肉料理、カモのコンフィ、ジビエ料理やチーズとなどとよく合います。
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