※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
パルッソ バローロ ペラルマンド 2022 750ML
銘醸畑ブッシアを約50％含む3つのクリュの贅沢なブレンドで造られる、パルッソのスタンダード・バローロ。赤い果実の凝縮感とコクがありいきいきとして、複雑で香り高いバローロです。
10,780円（税込）
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パルッソ バローロ ペラルマンド 2022
Parusso Barolo Perarmando
パルッソのワイナリーは、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村の中間に位置しています。1991年からは「ランガ・イン」という生産者グループに属し畑の特徴が明確に表現されるワイン造りに取り組んでいます。
創立50年を記念して2017年ヴィンテージからリリースされた、パルッソの新たなスタンダード・バローロです。パルッソの創立者アルマンド・パルッソに捧げたワイン（ペラルマンド＝英語で「For Armando」）の意味を持ちます。パルッソにとって重要な3つのクリュのブドウをブレンドして造られています。（モンフォルテ・ダルバ村にあるブッシアを約50％、モスコーニを約30％、カスティリオーネ・ファレット村にあるマリオンディーノを約20％ブレンド。）赤い果実の凝縮感とコクがありいきいきとしていて、繊細な味わいとバローロらしいタンニンが楽しめるワインです。
外観はガーネット色に近いルビーレッド。プルーン、チェリーなどの果実の香り、ラベンダーなどの花、乾いたハーブの香りの後に甘いタバコのニュアンスが感じられます。口当たりはやわらかく調和がとれており、フレッシュで繊細なタンニンがあり、赤い果実の豊かな味わいが楽しめます。
グリルしたヒレ肉やオーブンで良く焼いたお肉料理、ラビオリやタリアテッレのラグーソース、トリュフや熟成したチーズなどと合います。
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