※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
オッテン プティ・アルヴィン 2024 750ML
イタリアで1番小さな州ヴァッレ・ダオスタ州の標高の高い畑で栽培されるプティ・アルヴィンから造られる、香り高くフレッシュで、特有の酸味と塩味が魅力の白ワイン。ステンレスタンクで造られたとは思えない複雑さと力強さも備えます。発売以来幾度となくガンベロ・ロッソで3ビッキエーリを獲得した注目ワイン。
6,380円（税込）
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オッテン プティ・アルヴィン 2024
Ottin Petite Arvine
ヴァッレ・ダオスタ州の州都アオスタの東側に点在する畑を所有する、新進気鋭の小さな家族経営のワイナリーです。2007年に収穫されたブドウから、オッテンのブランド名で瓶詰めを始め、清涼感があり深みのある白ワインと品種の個性が際立つ赤ワインを生み出しています。
プティ・アルヴィンは、高地や寒冷地の栽培に適しており、成熟が遅く、香りと力強さを持ったブドウ品種です。イタリアで1番小さな州ヴァッレ・ダオスタ州の標高600～700mの砂質土壌の畑で育てられたプティ・アルヴィンは、特有の酸味と塩味が感じられます。品種の特徴を保つため、発酵と熟成はステンレススチールタンクで行われ、フレッシュさを備えながらも複雑で、非常に長い余韻が楽しめるワインが生み出されます。2010年からガンベロ・ロッソ誌で数多くトレ・ビッキエーリを獲得しています。
パイナップル、アスパラガス、フレッシュなミントの香り。グレープフルーツやルバーブのトロピカルフルーツの果実の香り、フレッシュハーブやエルダーフラワーのアロマも感じられます。エレガントな味わいとともに力強さ、特有の酸味と塩味が感じられます。長い余韻が楽しめます。
ポークソーセージやリブステーキなどの脂の多い食事や、野菜を添えたチキンソテー、キノコや野菜のスープなどと相性が良いです。
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