※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
シャトー・デ・ジャック モルゴン コート・デュ・ピィ 2020 750ML
モルゴンのコート・デュ・ピィの象徴的な小高い丘の2つの特別な区画の畑。ピエール・ブルーと言われる青い石から成る母岩を持つテロワールから生まれる、力強くスケールの大きさを感じるワイン。
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シャトー・デ・ジャック ルイ・ジャド モルゴン コート・デュ・ピィ 2020
Chateau des Jacques Morgon Cote du Py
シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。伝統的なワイン造り（ピジャージュによる長期マセラシオン、続く長い樽熟成）を守り続け、それぞれのテロワールとヴィンテージを反映した、驚くほど長命なガメイのワインを生産しています。
シャトー・デ・ジャックは、モルゴンのコート・デュ・ピィの象徴的な小高い丘に2つの美しい区画（合計5.3ha）を所有しています。ともに標高350mに位置し、南向きと東向きの畑です。この特別の区画から、モルゴンのワインの真骨頂である男性的でスケールの大きさを感じさせる素晴らしいワインが生まれます。コート・デュ・ピィはモルゴンの中でもユニークで、アペラシオンの他のピンク色の花崗岩のテロワールとは異なり、母岩は閃緑（せんりょく）岩という火山性の青い石でできており、水分と熱を保持し、多くのミネラルをブドウに与え、濃厚で骨格のしっかりした力強いワインを生み出します。
白コショウやブラックベリーを思わせる豊かなアロマ。しっかりとしたタンニンと骨格があります。エレガントさを備えながら、力強く、驚くほど長い余韻を持つワインです。その複雑な味わいは、幅広い繊細な料理を引き立てます。
鴨、鳩、その他ジビエ（鹿、猪）のプラム添え、風味の強いウォッシュなどのチーズによく合います。
ボージョレの可能性を世界に示す、長熟ガメイの名手。
シャトー・デ・ジャックは、ボージョレ最高峰のクリュとして知られるムーラン・ア・ヴァンを中心に、モルゴンやフルーリー、シェナなどの銘醸畑を所有する名門ドメーヌです。1996年よりブルゴーニュの名門ルイ・ジャドの傘下となり、ボージョレのテロワールを表現する本格的なワイン造りを追求しています。
化学肥料や除草剤に頼らない栽培を実践し、区画ごとの個性を尊重した丁寧な醸造と長期熟成を前提としたワイン造りを徹底。現当主シリル・シルーズのもと、ガメイ種が持つ力強さや複雑さ、熟成による深みを引き出し、「長く熟成するボージョレ」の価値を世界に発信し続けています。
ガメイの魅力を最大限に引き出す、ブルゴーニュ南部の銘醸地ボージョレ。
ブルゴーニュ最南端に位置するボージョレは、黒ブドウ品種ガメイの世界的な産地として知られています。フレッシュで果実味豊かなワインだけでなく、近年は高品質な「クリュ・ボージョレ」が世界中のワイン愛好家から注目を集めています。花崗岩質を中心とした多彩な土壌から生まれるワインは、華やかな香りとしなやかな果実味に加え、熟成による複雑さも魅力。ムーラン・ア・ヴァンやモルゴンをはじめとする銘醸地では、ガメイの奥深い表情を堪能することができます。
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。
