【8月送料弊社負担】アテムス　ソーヴィニヨン・ブラン　2025　750ML

※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。

アテムス（伊・フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア）

500年以上ワイン造りを続けるフリウリの名門アテムスが造るいきいきとしたソーヴィニヨン・ブラン。ツゲやスズラン、ポメロに、トマトの葉やセージ、パッションフルーツのアロマが広がります。フレッシュで引き締まった味わいはミネラル感に富み、藤の花やベルガモット、ライムの余韻が長く続きます。
独自商品コード

2621AS022500
原産地

イタリア

3,630円（税込）

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

アテムス　ソーヴィニヨン・ブラン　2025
Attems　Sauvignon Blanc

ワインの特徴

アテムスは、500年以上ワイン造りを続ける名門で、1964年にはコッリオ地区ワイン組合を作るなどワイン産業の発展にも貢献しました。
ソーヴィニヨン・ブランは、アテムスの中で一番最初に収穫が始まる品種です。フレッシュなマストは、酸素との接触を避けて醸造され、果実本来の表現力を最大限に引き出しています。ミントや南国のフルーツの香り、とても複雑味のある独特のブーケを持ちます。丸みがありいきいきとした酸が特長で、豊かでエレガントな仕上がりのワインです。
2025年は、生育シーズンを通して理想的な気候条件に恵まれ、素晴らしい品質のブドウが収穫できました。2025年ヴィンテージは、エレガントで驚くほど調和のとれた、アロマ豊かなワインに仕上がっています。

ツゲやスズラン、ポメロを思わせる華やかな香りに、トマトの葉やセージ、パッションフルーツのアロマが重なります。フレッシュで引き締まった味わいはミネラル感に富み、藤の花やベルガモット、ライムの余韻がいきいきと長く続きます。
ホワイトアスパラガスやグリーンアスパラガスを使ったお料理、魚料理や野菜の天ぷらとの相性がよいです。

産地: イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア
原産地呼称: I.G.T. ヴェネツィア・ジューリア
品種: ソーヴィニヨン・ブラン
タイプ: 白ワイン
味わい: 辛口
アルコール度数: 12.5%
土壌・畑情報: 5千万年前の始新世時代に隆起した海底が元になってできた泥灰質、砂質土壌
平均樹齢: 20年
収穫方法: 9月上旬に手摘み
醸造情報: 一部（15％）は低温で果皮浸漬　ソフトプレスして1～2日間静置後16～18度でステンレスタンクにて15日間発酵
熟成情報: ステンレスタンクにて細かい澱とともに5カ月間熟成
評価情報

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