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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2021 750ML
<送料弊社負担!>真南向き70度の急斜面の畑。アルザス最南端に位置するグラン・クリュ ランゲン特有の個性が強く感じられる、偉大なピノ・グリです。火山性土壌由来のスモーキーさやピート、スパイシーさ、グリーンティーなどの香りを持つ複雑なワインです。各ワイン評価誌で軒並み高得点獲得、記憶に残るであろうと評される素晴らしいワインです。
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ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ピノ・グリ ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2021
Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru
1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
グラン・クリュ ランゲンは、アルザスのブドウ畑の中では最南端に位置しています。標高は350~480mとアルザスの他のグラン・クリュよりも高く、ヴォージュ山脈の最高峰に近く、狭く寒い谷に囲まれているため気候はより冷涼で、ランゲンの春の萌芽はいつも遅くなります。しかし、クロ・サンテュルバンは、真南向きで70度の急勾配の斜面にある畑のため、ブドウはゆっくりと成熟し、シーズンの終盤にはブドウは高い成熟度を得ることができ、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持ったワインが生まれます。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリが栽培されています。ランゲンのピノ・グリは、ワイナリーの他の畑のピノ・グリと比べ特に収穫時期が遅いわけではありませんが、多くのヴィンテージで最もパワフルなピノ・グリとなります。火山性堆積土壌が、類まれなミネラルと複雑性を備えたランゲン特有の味わいを持つワインを生み出しています。表土は岩に覆われていますが、地質調査の際に、根が栄養分や水分を求め岩の間を奥深くまで伸びていることが明らかになりました。ピノ・グリはアロマの強い品種ではありませんが、土壌に独特の個性がある場合には、テロワールの影響を強く受けます。
2021年のランゲンは、春の霜の被害を免れたという点で恵まれた畑でしたが、春の多雨により収量は劇的に減少しました。ブドウは完璧な状態で収穫され、ワインは完全に辛口(ドライ)に発酵しきりました。インダイス1(残糖0.5g/L)。
鮮やかな黄金色が美しく、グラスからはほのかにスモーキーな香りやミネラル感が感じられます。口に含むと、見た目や香りからは想像できないほど豊かな凝縮感が広がり、ブドウが育った土地の力強さを感じさせます。いきいきとしたさわやかな酸味と、ビロードのようになめらかな口当たりが調和し、上品で奥行きのある味わいを楽しめます。余韻は長く続き、ほのかな塩味を思わせるミネラル感が心地よく広がります。フレッシュな魅力を備えながら、今後の熟成によるさらなる変化も期待できる1本です。



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