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ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール ドメーヌ・ルイ・ジャド 2023 750ML
ミネラル感、フィネス、リッチさのバランスに優れたムルソーを代表するプルミエ・クリュ。若いときは大変アロマティックですが、熟成により複雑さを増し真価を発揮するワインです。
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ルイ・ジャド ムルソー プルミエ・クリュ ジュヌヴリエール ドメーヌ・ルイ・ジャド 2023
Louis Jadot Meursault 1er Cru Genevrieres Domaine Louis Jadot
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
ペリエール、シャルムと並ぶ、ムルソーの3大プルミエ・クリュの一つと言われています。畑は真東を向き、太陽光がよく当たります。石灰岩と白い泥灰土から成り立つ土壌です。若いときはアロマティック、熟成により複雑さを増し真価を発揮するワインです。
美しい黄色の色調。リッチなフルボディの白ワインですが、ルイ・ジャドは同時に繊細さを保つように仕上げています。若いときはたいへんアロマティックで、熟成するにつれ複雑さを増し真価を発揮するワインです。ペリエールのフィネスとシャルムの力強さを合わせ持った、バランスのとれたムルソーです。フォアグラ、魚貝やチキンのクリームソース煮、白カビやウォッシュタイプのチーズなどによく合います。
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