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レオーネ・デ・カストリス ドンナ・リサ ロッソ 2019 750ML
プーリア最古のワイナリーとして、1665年以来ワインを造り続けるレオーネ・デ・カストリス家における赤ワインのトップキュヴェ。樹齢50年以上の古樹から収穫される最上のネグロアマーロを使用して造られる、凝縮した果実味、樽熟成によ複雑な風味、力強さと深みを持つ素晴らしいワインです。
7,150円（税込）
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レオーネ・デ・カストリス ドンナ・リサ ロッソ 2019
Leone de Castris Donna Lisa Rosso
プーリア最古のワイナリーとして、1665年以来ワインを造り続けるレオーネ・デ・カストリス。現当主ピエルニコラの祖母ルイーザの愛称を冠するカストリスのアイコンワインです。樹齢50年以上の古樹から収穫される最上のネグロアマーロを主に使用します。凝縮した果実の香りとフレンチバリックでの熟成による複雑な風味、なめらかで豊かなタンニンを持ち、力強さと深みを兼ね備えたワインです。
ブルーベリーやカシスの凝縮した果実味。フランス産バリック熟成由来のヴァニラや甘草などの様々なスパイスの香り、トースト香も感じられます。口に含むと、ベルベットのようなリッチで豊かな美しいタンニンを感じられます。
ジビエなどの野性味のある肉類や熟成したチーズなどと素晴らしい相性です。
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