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ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023 750ML
＜新ヴィンテージ＞ブルネッロの生みの親として名高い「ビオンディ・サンティ」が手掛けるロッソ・ディ・モンタルチーノ。2023年はチェリーやストロベリーを思わせるみずみずしい果実の香りに、花や柑橘の爽やかなニュアンスが重なる華やかな仕上がり。長く続く心地よい余韻も魅力で、サンジョヴェーゼの個性とモンタルチーノらしいエレガンスを存分に楽しめる1本です。
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ビオンディ・サンティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2023
Biondi Santi Rosso di Montalcino
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの生みの親とも言われ、1888年にその独自のスタイルを造り上げたビオンディ・サンティ。ワイン・スペクテーター「20世紀の12本」に、イタリアワインとして唯一選出され、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを語る上では不可避と言える偉大な存在です。ビオンディ・サンティ ブルネッロの「ホワイトラベル」として知られていたこのワインは、1983年にロッソ・ディ・モンタルチーノDOCが設立された際に現在の名称となりました。果実味にあふれ、若いうちから楽しむことができるフレッシュさを持ちながら熟成も可能です。
2023年は、気温の変化が大きく、春から初夏にかけて雨の多い難しい年となりました。夏には暑さと湿度が高まり、畑では病害のリスクにも直面しましたが、8月後半の雨と昼夜の寒暖差がブドウの成熟を後押し。収穫期には生産者による徹底した選果が行われ、健全で質の高いブドウのみが選び抜かれました。自然条件への対応が求められた厳しいヴィンテージですが、その分、生産者の経験と技術が存分に発揮された年でもあります。丁寧な畑仕事から生まれた、バランスと個性を備えた味わいをお楽しみいただけます。
チェリーやストロベリーを思わせるみずみずしい果実の香りに、花や柑橘の爽やかなニュアンスが重なる華やかな仕上がりです。生き生きとした酸味ときめ細かなタンニンが調和し、しなやかでバランスの良い味わいを演出。長く続く心地よい余韻も魅力で、サンジョヴェーゼの個性とモンタルチーノらしいエレガンスを存分に楽しめる1本です。
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