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オーストラリアワインフェア

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雄大な自然を有し、多様なワインを産出するオーストラリア。国際品種を使用して独自のスタイルを築き上げてきた歴史があります。最も有名なリッチなシラーズに、エレガントなカベルネ・ソーヴィニヨン、ライムを感じさせるリースリングなどは高い評価を得てきました。絶えず新しいスタイルへの挑戦が続けられ、近年では、ブルゴーニュを彷彿とさせるようなフィネスを備えたシャルドネも生産され、評価は高まっています。冷涼な産地でのブドウ栽培など生産地の探求もとどまることなく、その多様性はさらに増しています。
■フェア開催期間:2026年10月1日(木)~2026年11月30日(月)AM 9:00

プレゼント付き!ワインセット

ペンフォールズオリジナルのトートバッグやワイングッズをプレゼント!傑出したニューワールドワインとして、世界から認められているペンフォールズ。その品質の高さとハウススタイル、そしてオーストラリアを代表する品種を、気軽にお楽しみいただける、クヌンガ・ヒルとマックスシリーズのお得なワインセットをご用意しました。

バロッサ・ヴァレーのワイン

バロッサ・ヴァレーの画像

バロッサ・ヴァレーは、サウス・オーストラリア州 アデレード市街地の北75キロメートルに位置し、高級ワイン生産の中心です。温暖で乾燥した気候の中で、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、グルナッシュなどが栽培されています。世界的に知られるペンフォールズのカリムナ、クヌンガ・ヒル、ストーンウェル、 ウォートンズ&ジルムスといったヴィンヤードもここに広がっています。樹齢の高いブドウ樹があることでも知られ、ペンフォールズのカリムナ・ヴィンヤードのブロック42には、1888年頃に植えられたカベルネ・ソーヴィニヨンがあり、継続的にブドウを生産している世界最古のカベルネ・ソーヴィニヨンと考えられています。伝統的なバロッサ・ヴァレーのシラーズは、フルボディでなめらかなタンニンと豊かでジューシーな果実味を持ち、アメリカンオークの甘い風味が加わります。

冷涼地域の白ワイン

タスマニアとタンバランバの画像

近年白ワインが、しっかりと酸を備えたよりエレガントなスタイルに移行するにつれ、ブドウ栽培も冷涼な産地が注目されています。ペンフォールズでは、タスマニア州、サウス・オーストラリア州のアデレード・ヒルズ、ニュー・サウス・ウェールズ州のタンバランバなどのシャルドネ、サウス・オーストラリア州イーデン・ヴァレーのリースリングなどを使用しています。タスマニア州は、冷涼な気候と、十分な日照時間、乾燥した長い秋に恵まれ、プレミアムなブドウ栽培に理想的な条件がそろっています。スパークリングワインで有名ですが、現在では、ピノ・ノワール、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなど冷涼気候に適した品種のスティルワインも注目を集めています。アデレード・ヒルズのブドウ畑は標高400m以上の場所にあり、アデレードの市街地に近接していながらも眼下に広がる市内よりもずっと冷涼です。冷涼気候のブドウ栽培において高く評価されています。タンバランバは、ニュー・サウス・ウェールズ州のスノーウィー・マウンテンズの麓に位置しています。ニュー・サウス・ウェールズ州で最も涼しいワイン産地で、シャルドネとピノ・ノワールに定評があります。イーデン・ヴァレーは、バロッサ・ヴァレーの東の丘陵に位置し、標高による冷涼な影響を享受します。最上のリースリングは長期熟成が可能です。(写真 左:タスマニア 右:タンバランバ)

冷涼地域の赤ワイン

アデレードヒルズとヘンティの画像

冷涼気候の産地の多くは、シャルドネとともにピノ・ノワールの栽培にも適しています。前出のタスマニア、アデレード・ヒルズやタンバランバの他、ヴィクトリア州のヤラ・ヴァレー、モーニングトン半島、ヘンティなどが挙げられます。ヘンティは、ヴィクトリア州の南西端に位置し、南極からの風の影響を強く受け、オーストラリア本土では最も冷涼なワイン産地の一つです。一方、日照時間は十分にあり、成熟した果実を得ることができます。冷涼な気候はゆっくりとした熟成を促し、ブルゴーニュ系品種の栽培に適していてます。(写真 左:アデレード・ヒルズ 右:ヘンティ)

マルチリージョンのワイン

温暖エリアの畑の画像

さまざまな地域・畑から収穫されたブドウの使用により、複雑なフレーバーを獲得し、一貫した品質とスタイルを表現するマルチリージョンのワイン。グランジでその名を世界にとどろかせたペンフォールズの哲学を表現したものであり、多様な気候風土も持つオーストラリアの伝統的なスタイルの一つでもあります。シャンパーニュと同じく、ブレンドの妙とハウススタイルの一貫性を実感できます。(写真 左:バロッサ・ヴァレーの古木 中:マクラーレン・ヴェイル 右:クナワラ)