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ブラン・デ・ミレネール2014

シャンパーニュ シャルル・エドシック 
ブラン・デ・ミレネール 2014
待望のリリース

The Essence of Time Captured 
in a Bottle

PURITY AND TIME WRITTEN
IN CHALK

シャルル・エドシックの最上級キュヴェ「ブラン・デ・ミレネール」の最新ヴィンテージがリリースされました。
過去40年間にわずか8回しかリリースされていない希少なキュヴェで、その特別な価値が際立っています。

Two varieties:
Chardonnay and Time.

「ブラン・デ・ミレネール」とは「数千年の白」を意味し、
数千年の歴史を持つガロ・ロマン時代の採石場跡のクレイエールで長期熟成される、
時の極みを表現したメゾンのプレステージ・キュヴェです。
最上級のシャルドネのアサンブラージュに加え、白亜質土壌(テロワール)と熟成の時間が
織り成す調和が、このワインの魅力をいっそう高めています。
2014年ヴィンテージは9年間の時を経て仕上げられました。


AN EXTRAORDINARY SENSORY
COMPOSITION

ブラン・デ・ミレネールは特定のスタイルを示すものではなく、
いわばメゾンのシグネチャーともいえるキュヴェです。
コート・デ・ブラン地区の4つのグラン・クリュ(オジェ、クラマン、アヴィーズ、ル・メニル・シュール・オジェ)と
1つのプルミエ・クリュ(ヴェルテュ)から選別されたシャルドネを使って造られています。
最も優れた純粋なテロワールを芸術的にアサンブラージュし、各クリュの個性が見事に調和して、
豊かで唯一無二の味わいを生み出しています。

ブラン・デ・ミレネール2014 2

2014

A RICH, POWERFUL VINTAGE

2014年のヴィンテージは、6月の晴天が続き理想的な開花環境をもたらし、その後の7月の雨がぶどうの健やかな成長を助けました。
8月はやや涼しく、9月は温かく乾燥した天気で、果実の酸味と糖度がしっかりと濃縮されました。
このため、コート・デ・ブランのシャルドネにおいては、優れたフレッシュさと純粋さを持つ素晴らしい年となりました。
ワインにはリッチでパワフルな特徴が表れています。


ブラン・デ・ミレネール2014

Blanc des Millénaires
2014

A RICHLY SYMBOLIC CUVÉE

シャルル・エドシックのブラン・デ・ミレネール2014は、当時のシェフ・ド・カーヴたちが協力して創り上げたキュヴェです。
収穫年である2014年当時、シェフ・ド・カーヴであったティエリー・ロゼは、各クリュの特徴を早期に見極め、
ブラン・デ・ミレネールを造る可能性を示しました。
彼の急逝後、醸造チームと新任のシェフ・ド・カーヴ シリル・ブランがこれを引き継ぎ、リリースを決めました。
さらに、ドサージュと呼ばれる仕上げの重要な工程は、次のシェフ・ド・カーヴ エリーズ・ロスフェルトが手掛け、
100%シャルドネの門出のリキュールを造り、このキュヴェの魅力を最大限に引き出しています。
こうしてブラン・デ・ミレネール 2014は、多くの人の技術と情熱が詰まった、象徴的で豊かなキュヴェとなりました。



INTENSITY AND ELEGANCE

外観
澄み渡る輝きを放ち、エレガントな泡がきめ細かく立ち上っています。

香り
香りは三段階に展開し、最初にフレッシュさ、ミネラル感と塩味が感じられ、続いて柑橘類やキウイのフルーティーな香りに移り変わります。最後に、メゾンを特徴づける伝統的な第三のアロマとして、パイ生地やブリオッシュ、デーツやドライアプリコットのニュアンスが広がります。

味わい
深みがあり、卓越したシャルドネの果実が生み出すエレガンスが際立っています。繊細で豊かな香りの印象が口の中に広がり、シルキーなテクスチャーと長く続く余韻が特徴です。過去の優れたヴィンテージ同様に、長期熟成に耐える力強さとポテンシャルを備えています。

チョーク

CHALK:THE VITAL CLUE

シャンパーニュ地方の白亜質土壌は、まさに貴重な宝物です。

この白く多孔質な岩石はシャンパーニュのブドウ畑全域に広がっており、地域のワインに独特の個性と際立つミネラル感をもたらしています。
この白亜は水分を蓄える力があり、干ばつ時にはゆっくりとブドウ樹に水を供給してくれるため、シャンパーニュの変わりやすい気候の中でも
ブドウ畑が安定した水を得ることができます。

また、白亜質土壌はブドウ樹を支え、収穫をもたらすだけでなく、シャンパーニュの熟成も見守っています。
シャルル・エドシックのクレイエール(地下貯蔵庫)も白亜質でできており、地下30メートルの位置にあり、
冬夏ともに10℃の一定の温度、光の入らない暗闇、そして理想的な湿度というシャンパーニュのゆっくりした熟成に最適な環境を提供しています。



8th edition

OF A LEGENDARY CUVÉE

ブラン・デ・ミレネールがリリースされたのは、1983年からわずか8ヴィンテージのみ。
1983年、1985年、1990年、1995年、2004年、2006年、2007年、そして今回2014年です。
ブラン・デ・ミレネールは単一年の最高のシャルドネだけを使用しています。
その中からさらにシェフ・ド・カーヴが並外れた熟成能力を持つキュヴェを細心の注意を払って選び抜いた、選ばれた年です。
ヴィンテージごとに個性を育み、その年ならではの個性と深く結びついた味わいを生み出しています。
ブラン・デ・ミレネールはシャルドネの最高の表現であり、
卓越したテロワールと時間の経過が織りなす複雑さをあわせ持つ特別なシャンパーニュです。