レア・シャンパーニュのシェフ・ド・カーヴ来日を記念し、そのラインナップをご紹介いたします。
1976年のファーストヴィンテージ以来、「レア」の名を冠したキュヴェがリリースされたのは過去約50年で十数回。
厳選されたヴィンテージのみに生み出される逸品は、卓越した熟成ポテンシャルと無限の可能性を秘めています。
“シャンパーニュの宝石”と称される美しい味わいを、この機会にぜひお楽しみください。
46,200円(税込)
「燦然」と評される光輝く2013年ヴィンテージ。いきいきとしたフレッシュさと滑らかな豊かさという二面性を持ち、塩味、フローラル、甘美さを兼ね備えた洗練されたシャンパーニュです。
88,000円(税込)
「異彩」を放つヴィンテージと評される2014年は、アロマの旋風に巻き込まれるほどの力強さと多彩な表現力を持っています。洗練された香水のようで、活力のあるアタックとジューシーで濃厚な果実味にスパイシーなニュアンスが広がります。
レア・シャンパーニュ
レア ラ・コレクション・ミレジム 2008 ギフト箱入
121,000円(税込)
2022年に引退した21世紀最多の受賞歴を誇る伝説的シェフ・ド・カーヴ、レジス・カミュ氏が手掛けた並外れたポテンシャルを持つ2008年ヴィンテージの白、ロゼの2本セット。ほぼ市場で見かけることのない希少なグレートヴィンテージ。(※こちらのギフト箱は国産品です。)
