2026/02/25

グラン・サッソ　サンジョヴェーゼ　プーリア　2023

イタリア　プーリア／I.G.T. プーリア

サンジョヴェーゼ

赤／ミディアムボディ

プーリアの、海のそよ風が漂う石灰岩層の上に鉄酸化物を豊富に含んだ赤土土壌の畑で、収量を抑え成熟度の高い凝縮した風味を持つブドウを収穫。お手頃ながら質の高いワインです。

1,870円（税込）

個性的でお洒落なラベルがひときわ目を惹く、グラン・サッソシリーズの赤ワイン。赤い果実の香りに誘われ口に含むと、ほんのり甘いニュアンスも感じられ、ジューシーな果実感、心地よいタンニンと酸味のバランスが絶妙です。ミディアムボディで、重めの赤はちょっと苦手かも？という方にも、おすすめです。リーズナブルなので、気軽にいろいろなお料理とお楽しみください♪　イタリア料理全般と相性抜群ですが、直近では、鍋シリーズ（具沢山キムチ鍋、野菜たっぷりトマト鍋から〆のチーズリゾットは最高☆）で楽しみました。

2026/02/20

ルイ・ジャド　ラドワ　ル・クル・ドルジュ　ファミーユ・ガジェ　2022

フランス　ブルゴーニュ／A.O.C. ラドワ

シャルドネ

白／辛口

ルイ・ジャドの経営に携わるガジェ家が所有する畑。東から南東向きの緩やかな斜面にあり、日当たりに恵まれた畑です。土壌は小石が多く見られ、それほど深さはありません。

9,680円（税込）

久々に家でゆっくり開けました。芳香ではなく、レモン、ヨーグルト、ナツメグを感じる抑制のきいた上品な香り。前に飲んだときは、もっと明るい印象だったのですが、今回はもう少しシャープな印象。甘さを感じるリッチな果実味ではなく、甘くない国産柑橘のイメージ。酸もあるけど、どちらかと言うとミネラリティとじわじわとした塩味を感じます。派手ではないけど余韻はとても長い。たぶん、あまり傾斜のない畑だと思うのですが、いつも繊細な味わいで驚きます。意外とシェーヴルとはいまいちで、クリーミーな白カビチーズとも△。さしみ、カキフライ、生春巻きとは好相性でした。ヴィンテージによって、また開けるタイミングによって表情がかわるブルゴーニュは楽しいですね！

2026/02/13

ル・クロ・デュ・カイユ　コート・デュ・ローヌ　ブラン　ル・ブーケ・デ・ガリーグ　2022

フランス　コート・デュ・ローヌ／A.O.C. コート・デュ・ローヌ

クレレット 40%、グルナッシュ・ブラン 20%、ヴィオニエ 20%、ルーサンヌ 10%、ブールブーラン 10%

白／辛口

有名な丸い小石に加え、ローヌでは珍しい砂質や「サフル」と呼ばれる砂質の泥灰土などのテロワールから、繊細でフィネスのあるワインを生み出す、シャトーヌフ・デュ・パプの生産者。

4,620円（税込）

「いつもより、飲みごたえのある少し上質な白を飲みたい」そんな時に、真っ先におすすめしたい1本です。ビオディナミの単一畑「レ・ガリーグ・ノール」は、AOCシャトーヌフ・デュ・パプの境界線外に位置するため、アペラシオンはコート・デュ・ローヌ。ただ、土壌は、この地域特有の丸い小石（ガレ）と砂質土壌を持ちます。久々に飲みましたが、思わず感激しました。味わいの輪郭が明確で立体感があり、白い花や柑橘、アーモンドやハチミツのニュアンスが上品に広がります。後味には心地よいほろ苦さが残り、全体を引き締めてくれるのも印象的。凛としたワインです。料理に寄り添いながらも確かな存在感があり、ワイン好きの人を招いた食事にぜひ開けていただきたい1本です。冷涼気候のワインがお好きな方にもおすすめできる貴重なローヌの白ワインです。

2026/02/12

アテムス　ピノ・グリージョ　2024

イタリア　フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア／D.O.C. フリウリ

ピノ・グリージョ

白／辛口

海面に反射する太陽光と昼夜の寒暖の差、「ポンカ」と呼ばれる泥灰土と砂石が混じったやわらかな土壌を持つテロワールから生まれる、フレッシュな中にも力強さを持つ味わい深いワイン。

3,630円（税込）

ピノ・グリージョは好きな品種の一つで、先日家飲み用に購入しました。フレッシュでライトな口当たりながらも、キレのある余韻があり、すっきりさわやかな味わいが魅力の白ワインです。味わいもさることながら、ラベルデザイン含めたボトルもスタイリッシュで、すっきり系の白ワイン好きなご友人へのちょっとした手土産やギフトにも、おすすめの1本です♪　豆腐ハンバーグおろしポン酢乗せ、ほうれん草お浸し、ブロッコリーとゆで卵の辛子ソースあえ、チヂミと合わせて楽しみました。

2026/02/05

トンマージ
レ・フォルナ－チ　ルガーナ　リゼルヴァ　2019

イタリア　ヴェネト／D.O.C. ルガーナ

トゥルビアーナ

白／辛口

高品質アマローネの生産者トンマージが造る白ワイン。トゥルビアーナを一部樽熟成させて造られ、トロピカルフルーツ、白桃、ナッツなどの豊かな風味で複雑でバランスのとれた味わいです。

6,600円（税込）

先日トンマージが来日した際試飲して改めて美味しいと思った白ワインがこちら。北イタリアの注目産地ルガーナで造られるルガーナ　リゼルヴァです。ブドウ品種はこのあたりの地品種トゥルビアーナ。マンゴーや白桃、黄桃などの熟した果実の濃厚な香りが広がり、オーク樽由来のナッツ、バニラ、ハチミツのニュアンスが続きます。口に含むとまろやかで、複雑味もありながらバランスもよくスケールの大きい味わいが楽しめます。少量生産のため、ラベルには1本1本ナンバーが入れられており、生産者が「小さな宝石」とおすすめするほどの素晴らしい白ワインです。シャルドネ以外の美味しい白ワインをお探しの方におすすめしたい1本です。

2026/02/05

トンマージ
リパッソ　ヴァルポリチェッラ　クラッシコ・スペリオーレ　2021

イタリア　ヴェネト／D.O.C ヴァルポリチェッラ・リパッソ

コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 70%、ロンディネッラ 25%、コルヴィノーネ 5%

赤／フルボディ

アマローネの名門トンマージが「ベビー・アマローネ」と位置付ける赤ワイン。トンマージのアマローネ・スタイルをより親しみやすく感じることができるアマローネの入門ワインとして人気を博しています。

4,290円（税込）

イタリアの偉大な赤ワインの一つ　アマローネ。アマローネは陰干しして水分を蒸発させたブドウから造られているため、とても濃厚でチョコレートを思わせるような苦味が特徴の赤ワインに仕上がります。今回おすすめするのはトンマージが「ベビー・アマローネ」と呼ぶリパッソ。アマローネを造る際にでた搾りかすをアルコール発酵が終わったヴァルポリチェッラに入れることで再びアルコール発酵がはじまり、アマローネのような華やかで複雑な味わいや香りがワインに加わります。アマローネは1万円を超えてきますので、このリパッソは半額以下でアマローネの雰囲気を楽しめるという優れもの。2021年はリパッソのリリース30周年を記念した特別限定ラベルというのもおすすめどころです。

2026/02/04

レー・ケンダーマン
リースリング　カルクシュタイン　2024

ドイツ　ファルツ／Q.b.A. ファルツ

リースリング

白／辛口

ドイツ　ファルツの石灰質土壌で造られるフレッシュでエレガントなリースリング。心地よい酸を有するバランスのよいワインです。

1,980円（税込）

以前得意先のイタリアンで同僚と飲んだ際に、フレッシュでさわやかな味わいがとても気に入り、その後友人と食事に行ったときにはリピート注文し、さらには、家飲みワインでも数本購入したおすすめ白ワインの1本です♪　魚介類はもちろん、チーズやお肉を使った濃厚な味わいの料理など、豊富なイタリアンのメニューのどれと合わせてもしっくり馴染み、柑橘系や貝ベースの鍋にも優しく寄り添う、やわらかい酸味とミネラル感が魅力のワインです。お財布にも優しい価格なので、ぜひお試しください☆

2026/02/02

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト
ピノ・グリ　ローテンベルグ　2021

フランス　アルザス／A.O.C. アルザス

ピノ・グリ

白／辛口

ヴィンツェンハイム村の石灰岩土壌の畑ローテンベルグ。標高が高く冷涼なミクロクリマと痩せた土壌の畑から生まれる、ピノ・グリの常識を覆す、フィネスとエレガンス、高い酸を備えたワイン。

9,350円（税込）

ちょっといいワインを飲みたい時、選ぶのはリースリングやシャルドネになりがちな中、唯一私がリピートしてしまうピノ・グリです。ドメーヌで最も酸度が高いピノ・グリの一つと蔵元が言う通り、ピノ・グリとは思えない高い酸があり、驚くべきミネラルと繊細さがあります。クロ・ヴィンスヴュールと並び大好きな畑です。繊細ではありますが、そこはツィント・フンブレヒトなので、うまみもじわじわでてきて、ライトなワインではありません。ワインの味わいと同様に、重くはないけれどうまみのあるフグなどと合わせると幸せです。でも、アルザスはどれもそうかもしれませんが、やっぱり豚肉ともいけます。次のヴィンテージもとても楽しみにしています。