※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
PRODUCTこの商品について
【商品名英字表記】Penfolds St Henri Shiraz
【産地・原産地呼称】オーストラリア サウス・オーストラリア
【タイプ・味わい】赤ワイン・フルボディ
【ブドウ品種】シラーズ 93%、カベルネ・ソーヴィニヨン 7%
【アルコール度数】14.5
【JANコード】9310297021505
セント・アンリは長期熟成で真価を発揮する独自のスタイルを持つシラーズワインで、グランジと面白い対比を見せています。熟成は数十年使用している古い大樽で行い、オークの特徴を最小限に抑えています。若干のカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしますが、セント・アンリはシラーズに焦点を当てたワインです。
【テイスティングコメント】
色調は深みのあるマゼンタ。ローストした鹿肉、スター・アニス、黒甘草に加え、スワリングをすることでセント・アンリらしいダークチョコレート、ガナッシュの香りも出てくる。シルキーなタンニンとブラックベリーのような黒系果実が、時間を置くことで複雑さを増し、スムーズな味わいにさらに変化していく。飲み頃のピークは2020年~2045年。
【評価情報】
2015年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング94点、デカンター96点
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