Domaine KOSEIは、長野県塩尻市片丘地区のワイナリー。
メルローのプロフェッショナルであり、日本のワイン造りを支えてきた
第一人者、味村興成氏が社長を務め、メルローのみを植栽しています。
味村氏は、元シャトー・メルシャン　チーフワインメーカー。
メルシャン時代、現代日本ワインの父と称される故・浅井昭吾氏
（筆名：麻井宇介）に師事し、日本のメルローを世界に知らしめた
「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー」を浅井氏とともに手掛けた
栽培、醸造歴40年を超える大ベテランであり、ファンの多い醸造家です。
その味村氏がメルローにこだわって造り出しているのが片丘メルロー。
日本リカーは2019年に1樽を選んで購入、その後は毎年3樽を購入し、
オリジナルのスペシャル・キュヴェとして「片丘メルロー　アンフィル
タード　ファイヴ・ローゼズ」をリリースしています。　
味村氏のエレガンスが余すことなく表現された特別なワインをぜひ。