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リースリング

ソーヴィニヨン・ブラン ソーヴィニヨン・ブラン

華やかな香りと、しなやかで凛とした佇まいを感じさせてくれるリースリング。
世界的に人気が復活してきていますが、特にやせた土壌の冷涼地との相性が
抜群です。
代表的な産地は、ドイツのモーゼル、ラインガウ、フランスのアルザス、
イタリアのアルト・アディジェ、オーストリア、オーストラリア等。
甘口から辛口まで味わいのタイプは多彩で、酸味が特長のブドウ品種のため、
低収量で凝縮したブドウから造られたワインは長期熟成も可能なポテンシャルを
持っています。
品種由来のアロマティックな香り、しなやかな酸を持つエレガントな白ワインが
たくさん生まれています。

                                                                                                                                                                                                                                                                                         
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