世界中で愛されるシェリーのトップブランドの造り手！
1835年ファミリー経営のワイナリーとしてマヌエル・マリア・
ゴンザレスによって設立されました。
創業者の叔父にあたるドン・ホセはシェリーの効き酒の名手で
高品質なドライシェリーの樽を管理していたため、マヌエル・マリアは、
叔父が興味を示しそうなシェリー樽に「ティオ・ペペ（ホセ叔父さん）
のために」と記したことで、従業員がこのシェリーを「ティオ・ペペ」
と呼ぶようになりました。
1862年には王室御用達のメーカーとして「王家承認」を受け、
世界中で愛されるシェリーのトップブランドとなりました。
スペイン人の80％が認知しているブランド、またスペインにおける
辛口シェリーNo.1として認知されています。