シャトー・ド・モンフォール(仏・ロワール)
パリで外科医をしていたクリスチャン・フェレイが、引退後、1994年に
故郷ヴーヴレーに戻り、ワイン造りを始めました。
徐々にドメーヌを増やし、現在では6つのドメーヌやシャトーを所有しています。
そのうちの1つ、シャトー・ド・モンフォールは、ヴーヴレにある16世紀に
建てられた古城で、所有する畑の面積は35ha。
現在は息子のジル・フェレイが引継ぎ、ワインの更なる品質の向上を
目指しています。
クレマン・ド・ロワールは12カ月以上熟成されて造られ、豊かな香りと
軽やかさが特長。
シャンパーニュ地方と同じ「瓶内二次発酵」方式が採用されており、
フレッシュで親しみやすい味わいです。
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シャトー・ド・モンフォール クレマン・ド・ロワール ブリュット ロゼ 750ML
2,420円(税込)
人気のロゼ・スパークリングワイン!美しいサーモンピンクで、イチゴやラズベリーなどの小さな赤い果実の香りが広がるさわやかな辛口です。カベルネ・フランからシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で造られています。
2,420円(税込)
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シャトー・ド・モンフォール クレマン・ド・ロワール ブリュット 750ML
2,420円(税込)
フランスのロワール地方で造られる使い勝手抜群の人気のクレマン(スパークリングワイン)!シュナン・ブランとシャルドネを使い、瓶内二次発酵で造られています。クリーミーな泡と新鮮な果実味、やわらかな味わいが食前から食中まで楽しめます。お食事が楽しくなる1本です!
2,420円(税込)
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