ピノ・ノワール
造り手も飲み手も憧れる、エレガンスの極み、ピノ・ノワール。
皮が薄く、栽培が困難で収量も少なく、醸造も難しいと言われる
ブドウ品種ですが、ロマネ・コンティをはじめブルゴーニュの
偉大なグラン・クリュのブドウからは心震える官能的なワインが
誕生しています。
代表的な産地は、ブルゴーニュ、アルザス、ドイツ、カリフォルニア、
オレゴン、ニュージーランドなど。
冷涼な気候の石灰質土壌との相性がよく、酸味を伴うピュアな果実味や
しなやかな酸、ミネラル感が特徴的です。
繊細なブドウ品種のため、単一品種で造られることが多い。
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ルイ・ジャド ボーヌ プルミエ・クリュ オー・クラ ドメーヌ・ガジェ 2014 750ML
11,000円（税込）
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チェリーやラズベリーのやわらかな果実味とともに、オーク樽の穏やかな風味も感じられる上品なワイン。今となっては貴重な、冷涼な気候から生まれるクラシックなブルゴーニュが楽しめる希少バックヴィンテージです！
8,140円（税込）
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ルイ・ジャド ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・ヴォークラン 2014 750ML
18,700円（税込）
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ルイ・ジャド クロ・サン・ドニ グラン・クリュ ファミーユ・ガジェ 2014 750ML
66,000円（税込）
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＜送料無料＞ポワスノは、名高いプルミエ・クリュ クロ・サン・ジャックの畑のある丘の1番標高の高いところ、西寄りに位置します。豊かですが、ジュヴレ・シャンベルタンとしては軽やかでミネラルの感じられる、品のあるスタイルのワインです。
18,700円（税込）
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＜送料無料＞僅か5生産者のみ所有！グラン・クリュに匹敵する名高い畑。ごく少量入荷の希少なバックヴィンテージを確保しました！2023年9月のディナーでも、とても好評だった商品です。
44,000円（税込）