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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック ドメーヌ・ルイ・ジャド 2020 750ML
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＜送料無料＞銘醸プルミエ・クリュ クロ・サン・ジャックのすぐ隣の南向き斜面に位置する優れたプルミエ・クリュ。ジュヴレらしいストラクチャーと、冷涼なミクロクリマによる繊細さを持ち併せたワインです。
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- 独自商品コード
- 3522LJ44200J
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- 原産地
- フランス
24,200円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック ドメーヌ・ルイ・ジャド 2020
Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques Domaine Louis Jadot
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャックの畑は、クロ・サン・ジャックのすぐ隣、ラヴォー渓谷の始まり付近の南向きのゆるやかな斜面に位置します。日照条件の素晴らしい畑ですが、渓谷を吹き抜ける冷たい風の影響も受け冷涼な環境にあります。ジュヴレ・シャンベルタンらしいしっかりしたストラクチャーがありますが、濃厚なピノ・ノワールではなく、緻密さとエレガンスも持ち併せています。
2020年は、バランスのとれたクラシックなヴィンテージ。ほどよい熟度の中にアロマと酸が凝縮されています。早生の年で収穫は8月19日から始まりました。赤は2019年と同程度の例年の2/3程度の収量となりました。霜や雹の害もほとんどなく、熱波と乾燥には見舞われましたが、選果台の必要がないほど、健全で小粒のブドウが収穫できました。
香りはピュアで、赤や黒い果実、なめし皮、スパイスなどのアロマが感じられます。きめ細やかなタンニン、豊かでいてかつ繊細な風味があり、長い余韻が続きます。しっかりした酸があり、冷涼なテロワールを感じる、よりエレガントなヴィンテージです。
羊料理、ブフ・ブルギニョン、コック・オー・ヴァン、風味の強いチーズに合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
/ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey Chambertin - 原産地呼称
- A.O.C. ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ
/ A.O.C. Gevrey-Chambertin Premier Cru - 品種
- ピノ・ノワール / Pinot Noir
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 13.5%
- 土壌・畑情報
- 水はけのよい粘土と石灰質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- ステンレスタンクにて3～4週間発酵
- 熟成情報
- オーク樽にて18～20カ月間熟成
- 評価情報
- 2020年ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト93点～91点
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
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願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
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ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。