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オーストラリア

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ワイン醸造の歴史は200年余りですが、独自のワイン造りで人気の
オーストラリア。
広大な面積を誇るため地域によって気候や土壌の特性が異なり、
そのテロワールを生かして多様なワインが造られています。

主要品種はシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネなど。
理想的な気候により常に品質的にも量的にも安定してブドウが
収穫できます。
スクリューキャップをいち早く導入するなど自由な発想による
革新的なワイン造りに取り組んでいるワイン産地です。

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