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ロゼ

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ロゼはフランス語で「バラ色」や「ピンク色」を意味し、
その色合いを持ったロゼワインは、華やかな色合いとともに
幅広い楽しみ方ができるため、近年世界中で人気となりました。

赤ワイン同様に黒ブドウの果汁を使用し、発酵途中で果皮を取り出す
セニエ法や、白ワインと同じ製法の直接圧搾法、白ワインに少量の
赤ワインを足して造るブレンド法、またドイツでは黒ブドウに白ブドウを
加えて造るロートリングなどの製造方法があります。
辛いお料理をはじめ、いろいろなお料理と幅広く合わせることができる
万能ワインです。

<PICK UP>シャンパーニュなみのエレガンス!
ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール

シャンパーニュの名門テタンジェが、カリフォルニアのカーネロス地区で手掛けるワイナリー。シャンパーニュにも引けをとらない、いきいきとしてフィネスと複雑味のある素晴らしいスパークリングワインです。ポプリ、ラズベリー、野イチゴの香りに、タンジェリン、チェリー、ほのかなブリオッシュの風味。ピノ・ノワールの複雑さにシャルドネのフィネスとミネラル感が調和しています。
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ドメーヌ・カーネロス ブリュット・ロゼ キュヴェ・ド・ラ・ポンパドゥール
販売価格7,920円(税込)

<PICK UP>ブルゴーニュらしい上品さを感じるいきいきとした辛口ロゼ
ルイ・ジャド ロゼ・ド・マルサネ ドメーヌ・クレール・ダユ 2022

マルサネ・ロゼの名声を広めたドメーヌ・クレール・ダユから、ルイ・ジャドが引き継いだ畑のピノ・ノワールから造られます。フレッシュで果実味豊かないきいきとした辛口ロゼワインです。しっかりしたストラクチャーととともに、まろやかな味わいが楽しめます。
▼ご購入はこちらから
ルイ・ジャド ロゼ・ド・マルサネ ドメーヌ・クレール・ダユ 2022
販売価格5,280円(税込)

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