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J.A.フェレ(仏・ブルゴーニュ)

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1840年に創立されたプイィ・フュイッセを代表するドメーヌの1つ、J.A.フェレ。
第二次大戦後、フュイッセ地区で初めて自家栽培したブドウを自身で瓶詰めした
ドメーヌであり、テロワールを区分けするコンセプトを導入し、それぞれの区画の
ワインを別々に醸造しはじめたドメーヌでもあります。
さらにテート・ド・クリュ(上級キュヴェ)、オール・クラッセ(最上級キュヴェ)
のカテゴリー分けも構築。
2008年にメゾン・ルイ・ジャドはその伝統と「少量生産に徹し、樹齢の高いブドウ
の樹から優れた品質のワインを造る」というワイン哲学とともに、一族よりフェレ
の畑を受け継ぎました。
現在もテロワールと自然をそのままワインに反映させた、洗練されたワイン造りを
行っています。

                                                                                                                                                                                 
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