J.A.フェレ(仏・ブルゴーニュ)
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1840年に創立されたプイィ・フュイッセを代表するドメーヌの1つ、J.A.フェレ。
第二次大戦後、フュイッセ地区で初めて自家栽培したブドウを自身で瓶詰めした
ドメーヌであり、テロワールを区分けするコンセプトを導入し、それぞれの区画の
ワインを別々に醸造しはじめたドメーヌでもあります。
さらにテート・ド・クリュ(上級キュヴェ)、オール・クラッセ(最上級キュヴェ)
のカテゴリー分けも構築。
2008年にメゾン・ルイ・ジャドはその伝統と「少量生産に徹し、樹齢の高いブドウ
の樹から優れた品質のワインを造る」というワイン哲学とともに、一族よりフェレ
の畑を受け継ぎました。
現在もテロワールと自然をそのままワインに反映させた、洗練されたワイン造りを
行っています。
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<送料無料>平均樹齢が50年を超える古い畑のブドウ樹から造られる、豊かな風味とミネラル感を持つエレガントなワインです。コート・ドールの偉大な白ワインに比肩するフィネスと複雑さがあります。
16,500円(税込)
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ドメーヌ J.A. フェレ プイイ・フュイッセ 2021 750ML
7,920円(税込)
樹齢の高いブドウから珠玉のワインを紡ぎだす、プイイ・フュイッセのトップドメーヌが造る、コート・ドールの偉大な白ワインを思わせるボディとフィネスを持ち併せたワイン。生産量の少なかった2021年ヴィンテージは、ヴェルジソンのブドウも使われており、塩味を伴うミネラル感が特徴的です。
7,920円(税込)
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J.A.フェレ プイイ・フュイッセ トゥールナン・ド・プイイ 2018 750ML
13,200円(税込)
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7,920円(税込)
樹齢の高いブドウから珠玉のワインを紡ぎだす、プイイ・フュイッセのトップドメーヌが造る、コート・ドールの偉大な白ワインを思わせるボディとフィネスを持ち併せたワイン。
7,920円(税込)
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