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ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2018 750ML
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＜送料無料＞名高いプルミエ・クリュ クロ・サン・ジャックの位置する丘の北寄り、標高の高い畑から生まれる、力強さとエレガントさを持つ長命なワインです。
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- 独自商品コード
- 3522LJ48180J
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- 原産地
- フランス
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ルイ・ジャド ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2018
Louis Jadot Gevrey-Chambertin 1er Cru Combe aux Moines Domaine Louis Jadot
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
プルミエ・クリュ コンブ・オー・モワンヌは、カズティエのすぐ北側に隣接する畑です。標高は320～380mと高く、東向きの急な斜面に位置します。上部には白色の泥灰土、下部には赤味を帯びた鉄の多い土壌が見られます。標高が高く北寄りの畑で冷涼な環境にもかかわらず、過去の採石場の壁などにより夏場はやや温度が高くなるとも言われ、ブドウはしっかり熟すことができ、酸とエレガンスを備えつつも力強いワインが生み出されます。長期熟成により、森の下草やジビエの風味が発展してきから真価を発揮するワインです。
ラズベリーやレッドチェリーに、さまざまなスパイス、スミレなどの紫の花の風味。しなやかですがしっかりしたタンニンと酸による骨格があります。太陽の光を享受した2018年は、凝縮した豊かさと香り高さがあり、早くから近付きやすいヴィンテージですが、熟成により複雑さが楽しめるワインとなることが期待されます。
赤身の肉料理、ジビエ、ブフ・ブルギニョン、ウォッシュタイプのチーズなどに合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
/ France Bourgogne Cote de Nuits Gevrey Chambertin - 原産地呼称
- A.O.C. ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ
/ A.O.C. Gevrey-Chambertin Premier Cru - 品種
- ピノ・ノワール / Pinot Noir
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 13.5%
- 土壌・畑情報
- 石灰質粘土質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- ステンレスタンクにて3～4週間発酵
- 熟成情報
- オーク樽にて18カ月間熟成
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。