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トンマージ デ・ブリス アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2009 【専用ギフト箱入】750ML
＜送料無料＞＜ギフト箱入＞【GR:3グラス】【WA:95】【V:95】【WS:94】【JS:93】「デ・ブリス」は樽熟5年、瓶熟6年以上という長い熟成期間を経て生み出される、トンマージとヴァルポリチェッラの伝統を表現したラグジュアリーなアマローネです。ヴァルポリチェッラの2000年に及ぶ歴史をこのワインから感じ取れるのではないでしょうか。
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デ・ブリス アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ 2009
TOMMASI De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva
1902年の創業以来トンマージ・ファミリーは、ヴァルポリッチェッラ・クラッシコの中心地で、地元に深く根差しワイン造りを行ってきました。現在4代目で、ワインは全て242haの自社畑から造られます。「デ・ブリス」は、ヴァルポリチェッラの2000年の歴史をカプセルにしたような歴史的な別荘の名前で、醸造から熟成までデ・ブリスの建物で行われています。名高いラ・グロレッタの畑の一番高所にあるデ・ブリス専用の区画のブドウから造られます。樽熟5年、瓶熟6年以上と熟成期間が長く、トンマージとヴァルポリチェッラの伝統を表現したラグジュアリーワインです。
香りが開いてくると、酸と甘いブラック・ベリーの特長的な香りの後、スパイスやカカオ豆のニュアンスが感じられます。いきいきとしながらも、繊細でなめらかな果実の味わい。凝縮感がありながらも重すぎず、バランスのとれたワインです。永遠に感じられる余韻を楽しめます。
赤身の肉を使った料理やチーズとの相性が良いです。
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