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レオーネ・デ・カストリス ドンナ・リサ ロッソ 2017 750ML
カストリスのトップワイン。凝縮した果実、長い樽熟成による甘草やヴァニラ、力強さと深みを持っています。
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商品名 | ドンナ・リサ ロッソ 2017 750ML |
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商品名英字表記 | Donna Lisa Rosso |
産地 | イタリア プーリア |
原産地呼称 | D.O.C. サリチェ・サレンティーノ/D.O.C. Salice Salentino |
ブドウ品種 | ネグロアマ-ロ 90% , マルヴァジーア・ネラ 10% |
タイプ | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
アルコール度数 | 15.5 |
JANコード | 4900251013483 |
ワインの特徴 | プーリア最古のワイナリー、レオーネ・デ・カストリスにおけるトップのワイン。現当主ピエルニコラの祖母の名を関したワインです。樹齢60年以上の古木からとれる最上のネグロアマーロを主に使用します。凝縮した果実の香り、フレンチバリックでの長い熟成を経て、甘草やヴァニラの香り、力強さと深みを併せ持っています。 |
テイスティング コメント |
外観はガーネットがかったルビーレッド。ブルーベリーやカシスの凝縮した果実味。フランス産バリック熟成由来のヴァニラや甘草などの様々なスパイスの香り、トースト香も感じられます。口に含むと、ベルベットのようなリッチで豊かな美しいタンニンを感じられます。 |
お料理との相性 | ジビエなどの野性味のある肉類や熟成したチーズなどと素晴らしい相性です。 |
評価情報 | 2017年ヴィンテージ:ガンベロ・ロッソ2ヴィッキエーリ、ワイン・スペクテイター91点ビベンダ2021 5グラッポリ |
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