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パテルノステル シンテジ 2018 750ML
「シンテジ」は、アリアニコの持つ味わいと伝統的なパテルノステルの醸造が絶妙に融合したワインです。
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商品名 | シンテジ 2018 750ML |
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商品名英字表記 | Synthesi |
産地 | イタリア バジリカータ |
原産地呼称 | D.O.C. アリアニコ・デル・ヴルトゥレ/D.O.C. Aglianico del Vulture |
ブドウ品種 | アリアニコ 100% |
タイプ | スティルワイン |
味わい | フルボディ |
アルコール度数 | 13.0 |
JANコード | 4900251026261 |
ワインの特徴 | 「シンテジ」は、イタリア語で総合・融合を意味し、アリアニコのワインとパテルノステルワイナリーの融合、ブドウと土壌の調和などの意味合いが込められています。アリアニコは酸味が強く、タンニンのしっかりとしたブドウとして知られますが、パテルノステルの伝統的な樽熟成により、絶妙なバランスの味わいが楽しめます。 |
テイスティング コメント |
鮮やかなルビー色。ブラックベリーやブルーベリー、ワイルドベリーなどの黒い果実と胡椒の香り。口に含むと、辛口ながらもなめらかでバランスの取れたタンニンが感じられます。バランスがよく長い余韻が続きます。 |
お料理との相性 | ジビエや赤身肉の料理。熟成したチーズなど。 |
評価情報 |
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