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ツィント・フンブレヒト リースリング ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2019 750ML
アルザス最南端に位置する真南向き70度の急斜面の畑。グラン・クリュ ランゲンのリースリングの孤高の個性が感じられます。
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商品名 | ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング リースリング ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2019 750ML |
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商品名英字表記 | Domaine Zind-Humbrecht Riesling Rangen De Thann Clos Saint Urbain Grand Cru |
産地 | フランス アルザス |
原産地呼称 | A.O.C. アルザス・グラン・クリュ/A.O.C. Alsace Grand Cru |
ブドウ品種 | リースリング 100% |
タイプ | スティルワイン |
味わい | 辛口 |
アルコール度数 | 13.2 |
JANコード | 3760163406787 |
ワインの特徴 | アルザスのブドウ畑の中では最南端に位置しています。真南向きで70度の急勾配の斜面にある畑で、ブドウがゆっくりと成熟するため、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持ったワインが生まれます。火山性岩と堆積性砂岩を含む土壌。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリが栽培されています。リースリングの平均樹齢は57年。この丘を守っているサンテュルバンに由来する小さな教会がランドマークの一つで、15世紀末頃に建設されました。スモーキーで複雑な凝縮した香りを持つ、グラン・クリュ ランゲンのリースリングの孤高の個性を感じることができます。残糖2.8g/L インダイス1 |
テイスティング コメント |
スモーキーさのある複雑で凝縮した香りに、火打ち石、ピート、砕けた岩、焦げたハーブのアロマ。土壌と植物の抽出物とも言える壮大で豊かな味わいに、存在感のある酸と塩気が相まった、孤高の個性と高い品質をもつランゲンのリースリング。複雑なアロマと強いミネラル感が、美しく熟した白い果実と調和しています。力強い酸を覆う豊かなミネラル感は存在感があり、とても長い余韻が続きます。 |
お料理との相性 | 肉質のしっかりした魚、アンコウ、ワイルドバー、川魚など。 |
評価情報 |
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