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ドメーヌ・グレアム＆ジュリー・ボット サン・ジョゼフ ルージュ 2019 750ＭＬ
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ニュージーランド出身のグレアムがローヌ出身の妻ジュリーと立ち上げたドメーヌ。引き締まった味わいながらも華やかな香りが魅力的で、スパイスやなめし皮の表情が奥深さを与えています。
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- 独自商品コード
- 3522GJ041900
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- 原産地
- フランス
6,820円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ドメーヌ・グレアム＆ジュリー・ボット サン・ジョゼフ ルージュ 2019 750ＭＬ
Domaine Graeme&Julie Bott Saint Joseph Rouge
ワインの特徴
タイトながらも華やかな香りが魅力的で、スパイスやなめし皮の表情が奥深さを与えています。まろやかで大らかなアタック、舌触りの良いタンニンに、ミネラルや土、タバコやリコリスの風味が口中の豊かさに寄与しています。ベリー系果実の凝縮感が長い余韻で楽しめます。フランスのシラーに魅了されたニュージーランド出身のグレアムは、2015年からローヌ出身である妻のジュリーと夫婦でドメーヌを立ち上げました。全量除梗し、自然酵母にて発酵しています。
- 産地
- フランス コート・デュ・ローヌ
- 原産地呼称
- A.O.C. サン・ジョセフ
- 品種
- 赤ワイン
- タイプ
- シラー
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 13.5
- 土壌・畑情報
- 花崗岩質の土壌
- 平均樹齢
- 15年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 70％は除梗し、ステンレスタンクにて27度で野生酵母を用いて21日間発酵
- 熟成情報
- 400Ｌのフレンチオーク樽にて9カ月間熟成228Ｌのフレンチオーク樽にて15カ月間熟成
- 評価情報
- 2019年ヴィンテージ：デカンター90点、ワイン・スペクテイター91点
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