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トンマージ(伊・ヴェネト)

トンマージ レ・フォルナ-チ ルガーナ リゼルヴァ 2019 750ML

  • 1902年以来ヴァルポリッチェッラ・クラッシコの地に根差し、高品質のアマローネに定評のあるトンマージが造る、豊かな味わいの白ワイン。厳選されたトゥルビアーナを一部樽熟成させて造られます。トロピカルフルーツ、白桃、柑橘、ナッツなどの豊かな風味はリッチで、ミネラル感や塩味も感じられる複雑でバランスのとれた味わいです。

  • 独自商品コード
    3621TS081900
  • 原産地
    イタリア

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

トンマージ レ・フォルナ-チ ルガーナ リゼルヴァ 2019 750ML
TOMMASI Le Fornaci Lugana Reserva

ワインの特徴

1902年以来ヴァルポリッチェッラ・クラッシコの地に根差し、高品質のアマローネに定評のあるトンマージ。畑は全て自社畑で215haを所有しています。伝統・情熱・この地への敬意を原動力とし、トンマージは素晴らしいワイン造りを続けています。
DOCルガーナは、ガルダ湖南側に広がります。「レ・フォルナーチ」という畑の名前は、古代ローマ時代の窯が出土した場所に由来してつけられました。畑は3区画に分かれ、ガルダ湖に近い平野部の1区画では力強く、深みのあるワインが生まれ、内陸部の2区画ではアロマが鮮やかで、優美なワインが生まれます。ルガーナの若々しくフレッシュな面をうまく引き出しつつ、一部フレンチオークで熟成することにより、複雑味とバランスのとれた味わいが楽しめます。

非常に複雑ながらも調和のとれた香り。フレッシュさやミネラル感とともに熟したトロピカルフルーツや花、柑橘系の香りが感じられ、樽によるバニラやトーストしたナッツの非常にエレガントなニュアンスが楽しめます。風味豊かでリッチながらも、ミネラルや塩味が感じられ、グレープフルーツやドライマンゴーの洗練された味わいが特徴的です。繊細な蜂蜜の香りとバニラやクルミのエレガントな後味で、魅力的な余韻は長く続きます。アペリティフとして、また前菜やリゾット、魚や白身肉の料理、フレッシュなチーズと相性が良いです。

産地
イタリア ヴェネト
原産地呼称
D.O.C. ルガーナ
品種
トゥルビアーナ
タイプ
白ワイン
味わい
辛口
アルコール度数
13.5%
土壌・畑情報
粘土質の多い石灰質土壌、砂質を含んだシルト土壌
平均樹齢
約8~9年
収穫方法
手摘み
醸造情報
14~18度に温度管理されたステンレスタンクにて約12日間発酵
熟成情報
25%はフレンチオーク、75%はステンレスタンクにて18カ月間熟成後、6カ月間瓶熟成
評価情報
2019ヴィンテージ:ガンベロ・ロッソ2ビッキエーリ、ヴェロネッリ92点、ワイン・スペクテイター90点、ビベンダ4グラッポリ


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