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ル・クロ・デュ・カイユ コート・デュ・ローヌ ブラン ル・ブーケ・デ・ガリーグ 2021 750ＭＬ
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ビオディナミを実践する単一畑で造られる、洋ナシ、アプリコット、ネクタリンなどの上品なアロマを持つエレガントな白ワインです。
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- 独自商品コード
- 3522CU032100
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- 原産地
- フランス
3,850円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ル・クロ・デュ・カイユ コート・デュ・ローヌ ブラン ル・ブーケ・デ・ガリーグ 2021 750ML
Le Clos du Caillou Cotes du Rhone Blanc Le Bouquet des Garrigues
ワインの特徴
現当主シルヴィ・ヴァシュロンが1996年に父のドメーヌを継承し、パーカーポイント100点を4回獲得するなど、スターダムへと登ったシャトーヌフ・デュ・パプの生産者。2010年に全てのブドウ畑が有機農法の認証を受け、ビオディナミも一部の畑で実践しています。レ・ガリーグは砂質土壌に丸い小石が広がるビオディナミを実践している単一畑です。
上品で正確な洋ナシ、アプリコット、ネクタリンなどの有核果実の熟した印象や、パイナップルのニュアンスを見つけることができます。口中はいきいきとしていて、フレッシュでエレガント。素晴らしい余韻にはリコリスがわずかに感じられます。
アワビのソテー、チョリソーを添えたホタテのブロシェット、エビの塩釜焼きなどと合います。
- 産地
- フランス コート・デュ・ローヌ
- 原産地呼称
- A.O.C. コート・デュ・ローヌ / A.O.C. Cotes du Rhone
- 品種
- 白ワイン
- タイプ
- クレレット、グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエ、ルーサンヌ、ブールブーラン
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 13.5%
- 土壌・畑情報
- 砂質土壌
- 平均樹齢
- 45年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 16度に温度管理されたステンレスタンクにて21日間発酵
- 熟成情報
- ステンレスタンクにて3カ月間熟成
- 評価情報
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
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願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。