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ルイ・ジャド サントネー クロ・ド・マルト ルージュ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2018 750ML
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テロワールを表す大地を思わせる風味を持つ、滋味豊かな奥深い味わいのワイン。ルイ・ジャドの単独所有畑。
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- 独自商品コード
- 3522LJNA180J
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- 原産地
- フランス
7,150円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
ルイ・ジャド サントネー クロ・ド・マルト ルージュ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2018
Louis Jadot Santenay Clos de Malte Rouge Domaine Louis Jadot
ワインの特徴
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
サントネーは、シャサーニュ・モンラッシェから続く、コート・ド・ボーヌの南に位置します。クロ・ド・マルトは、標高330mの「Sous la Fee (妖精の下)」と呼ばれるクリマの中にある、7haの単独所有畑です。その内6ha弱でピノ・ノワールが栽培されています。東向きの日当たりの良い畑で、背後のトロワ・クロワ山が西風から畑を守ってくれます。1870年、前社長ピエール・アンリ・ガジェの曾祖父が畑のポテンシャルを見出しブドウの栽培を始めました。一度人手にわたった畑は、1993年に再びルイ・ジャドによって買い戻されます。ルイ・ジャドにとって、歴史ある、愛着の深い単独所有畑です。1940～1950年代に植樹された樹齢の高いブドウ樹から、酸と果実味のバランスに優れた、滋味豊かで奥深い味わいのワインが造られます。
よく熟した赤い果実の香りとともに大地の土を思わせる風味が複雑さを与えています。味わいはエレガントですが、力強いタンニンも印象的です。
ローストビーフや、グリルした赤身肉料理、ジビエ料理や鳩のキャセロール焼き、中程度の風味を持つチーズによく合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ サントネー
/ France Bourgogne Cote de Beaune Santenay - 原産地呼称
- A.O.C. サントネー / A.O.C. Santenay
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 品種
- ピノ・ノワール / Pinot Noir
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 14%
- 土壌・畑情報
- 粘土と石灰質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- ステンレスタンクにて3～4週間発酵
- 熟成情報
- オーク樽にて18カ月間熟成
- 評価情報
- 2018ヴィンテージ：ワイン・アドヴォケイト90点、ワイン・スペクテイター90点
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ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
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「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。