※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
パルッソ バローロ ペラルマンド 2019 750ML
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銘醸畑ブッシアを約50％を含む3つのクリュの贅沢なブレンドで造られる、パルッソのスタンダード・バローロ。
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- 独自商品コード
- 2621PR131900
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- 原産地
- イタリア
9,460円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
パルッソ バローロ ペラルマンド 2019
Parusso Barolo Perarmando
ワインの特徴
パルッソのワイナリーは、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテ・ダルバ村とカスティリオーネ・ファレット村の中間に位置しています。1991年からは「ランガ・イン」という生産者グループに属し畑の特徴が明確に表現されるワイン造りに取り組んでいます。
創立50年を記念して2017年ヴィンテージからリリースされた、パルッソの新たなスタンダード・バローロです。パルッソの創立者アルマンド・パルッソに捧げたワイン（ペラルマンド＝英語で「For Armando」）の意味を持ちます。パルッソにとって重要な3つのクリュのブドウをブレンドして造られています。（モンフォルテ・ダルバ村にあるブッシアを約50％、モスコーニを約30％、カスティリオーネ・ファレット村にあるマリオンディーノを約20％ブレンド。）赤い果実の凝縮感とコクがありいきいきとしていながらも、繊細な味わいとバローロらしいタンニンが楽しめるワインです。
赤い果実やキルシュ、ミント、オレンジの皮、スパイスの香りが層になって感じられ、まさにバローロらしさが感じられます。口に含むと、ピュアな味わいとともにしっかりとしたタンニンが楽しめます。
グリルしたヒレ肉やオーブンで良く焼いたお肉料理、ラビオリやタリアテッレのラグーソース、トリュフや熟成したチーズなどと合います。
- 産地
- イタリア ピエモンテ / Italy Piemonte
- 原産地呼称
- D.O.C.G. バローロ / D.O.C.G. Barolo
- タイプ
- 赤ワイン / Red wine
- 品種
- ネッビオーロ / Nebbiolo
- 味わい
- フルボディ / Full-bodied
- アルコール度数
- 14.5%
- 土壌・畑情報
- 泥灰質、砂質、石灰質／マリオンディーノ、モスコーニ、ブッシアの畑のブドウを使用
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 温度管理をしたステンレスタンクにて15～20日間 SO2を使用せず野生酵母で自然に発酵
- 熟成情報
- フランス産オークのバリックにて18カ月間熟成後瓶熟成
- 評価情報
- 2019年ヴィンテージ：Gardini96＋点、Vinous90点
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ABOUT USこのショップについて
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「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
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