※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン レ・サフル 2022 750ML
-
レ・サフルは、ローヌ南部地区に見られる砂質の泥灰土のこと。レ・サフルの名前でシャトーヌフ・デュ・パプの赤、白の両方を生産しています。繊細で上品、そしてミネラルと複雑さを併せ持つスケールの大きい白ワインです。フラッグシップのラ・レゼルヴがパーカーポイント100点を4回獲得している注目の生産者です。
-
- 独自商品コード
- 3522CU072200
-
- 原産地
- フランス
10,780円（税込）
1,078ポイント還元
数量
PRODUCTこの商品について
ワイン名
ル・クロ・デュ・カイユ シャトーヌフ・デュ・パプ ブラン レ・サフル 2022
Le Clos du Caillou Chateauneuf-du-Pape Blanc Les Safres
ワインの特徴
現当主シルヴィ・ヴァシュロンが1996年に父のドメーヌを継承し、パーカーポイント100点を4回獲得するなど、スターダムへと登ったシャトーヌフ・デュ・パプの生産者！2010年に全てのブドウ畑が有機農法の認証を受け、ビオディナミも一部の畑で実践しています。レ・サフルはローヌ南部地区に見られる砂質の泥灰土で、この土壌に由来する繊細で上品な味わいに、ミネラルと複雑さを有している白ワインです。
白桃、焦がした砂糖、クミンやパイナップルの砂糖漬けなどの複雑で上品なアロマ。骨格がしっかりとしていてスケール感があり、ハチミツ、エルダーフラワー、パイナップル、ラベンダー、栗の風味が感じられます。コクがあり、長い余韻には複雑なミネラルが伴います。フランスを代表するパイ菓子のピティヴィエやフォワグラのパテ、ロブスターのビスク、キノコとリードヴォーなど一緒に。
- 産地
- フランス コート・デュ・ローヌ メリディオナル
- 原産地呼称
- A.O.C. シャトーヌフ・デュ・パプ／A.O.C. Chateauneuf-du-Pape
- 品種
- 白ワイン
- タイプ
- グルナッシュ・ブラン、クレレット、ルーサンヌ
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 14.5％
- 土壌・畑情報
- 砂質及び砂質の泥灰土土壌
- 平均樹齢
- 50年
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- オーク樽にて16度で20日間発酵
- 熟成情報
- 225Lのオーク樽で4カ月間熟成
- 評価情報
Recently Viewed Items 最近チェックした商品
ABOUT USこのショップについて
ご自宅のワインセラーのように
あなたに寄り添う存在でありたいとの
願いを込めて。
「Your Cellar（ユアセラー）」は、ワイン・インポーター「日本リカー株式会社」が運営するワイン通販ショップです。
このたび、生産者様の思いや素晴らしさをダイレクトにお伝えするとともに、
ワイン愛好家の皆様にそれらのワインをご購入いただける場所として「Your Cellar」をオープンすることとなりました。
ご自宅のワインセラーからワインを選ぶように、「Your Cellar」をあなたのワインセラーの代わりとしてお気軽にご利用ください。