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＜送料弊社負担＞＜セット特価＞春の味覚に合うワイン 5本セット
風味豊かな春の食材と合わせやすく、季節に合ったさわやかなワインをピックアップし、お得なセットをご用意しました。ぜひさまざまなお料理とともにお楽しみください。
11,700円（税込）
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＜特価20％OFF＞＜送料弊社負＞春の味覚に合うワイン 5本セット
希望小売価格合計14,740円→セット特価11,700円
菜の花やアスパラ、春キャベツ、山菜、筍など
寒い冬の後に、多くの栄養素を含んで登場する春野菜。ほのかな苦味があるものが多いのも特徴ですね。
また、アサリや桜エビ、ホタルイカ、鯛などの魚介も魅力的な春が旬の食材です。
そうした春の食材と合わせやすく、季節に合ったさわやかなワインをピックアップし、お得なセットをご用意しました。
ぜひ春の食卓に加えてください。
シャトー・ド・モンフォールはヴーヴレにある古城で、所有する畑は35ha。カベルネ・フランからシャンパーニュと同じく、瓶内二次発酵で造られています。イチゴやラズベリーなどの赤い果実のブーケとエレガントな酸があり、果実味、酸、軽いタンニンのタッチのバランスに優れた、繊細なクレマンです。残糖6.7g/L。守備範囲の広いロゼ。スパークリングワインならなおさらです。旨味と少し苦味があるホタルイカや桜エビ使ったお料理や、タラの芽など山菜の天ぷら、筍とも合わせたいですワインです。
カルクシュタインはドイツ語で石灰質を意味し、このワインは石灰質土壌で栽培されたリースリングから造られます。フレッシュな白桃や、青リンゴ、柑橘類のアロマに、火打石を思わせるミネラル。軽快な酸と果実味との調和がとれており、余韻もしっかりと楽しめます。アスパラやスナップエンドウなど緑の春野菜や、鯛のカルパッチョなどと合わせて。
アテムスは、500年以上ワイン造りを続ける名門ワイナリー。ソーヴィニヨン・ブランは、ステンレスタンクを使用し、酸素との接触を避けて醸造され、果実本来の表現力を最大限に引き出しています。ミントや南国のフルーツ、ツゲの木、スズラン、ザボンなど、新鮮でとても複雑味のある独特の香りを持ちます。軽やかなボディで、丸みのある酸とミネラルのノートをもった味わいです。山菜のフリットや天ぷら、菜の花やアスパラガスを使ったお料理、柑橘やハーブを使った魚介類とも楽しみたいワインです。
ワイン・アドヴォケイト100点を50回以上獲得しているローヌの最高峰生産者M.シャプティエが南フランスのブドウで造る、熟したグレープフルーツなどの果実味が豊かでキレのよい酸味があるお値打ちワイン。サラダ、パスタ、魚料理、アジア系の料理など、和洋中問わず幅広く合わせられます。旬のアサリのワイン蒸しや、アサリと鯛のアクアパッツァ、菜の花とホタルイカのパスタなどとおすすめ。
春野菜や魚介に合うワインは白が多くなりますが、赤も1本ご用意しました。チリ プレミアム・ワインの先駆者コンチャ・イ・トロが造るマルケスシリーズのカルメネールは、定評のあるぺウモの畑のブドウから造られます。ブルーベリーやワイルドベリーの香りが満載で、スミレやローストした赤唐辛子のようなヒントがあります。スパイシーさと杉のニュアンスもあるので、凝縮感のある赤ワインですが、さわやかさも感じていただけます。春キャベツを使った回鍋肉、筍を使ったチンジャオロースなど肉料理との相性は抜群。バター醤油で香ばしく焼いた筍などもおすすめです。暖かくなり、外でBBQを楽しむときにもぴったりです。
Your Cellar（ユアセラー）は、60年以上にわたり世界各国のワインを輸入してきた
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