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ルイ・ジャド(仏・ブルゴーニュ)

ルイ・ジャド グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 2015 1.5L マグナムボトル

  • <送料弊社負担>ジュヴレ・シャンベルタン最少のグラン・クリュ グリオット・シャンベルタン。野生のサクランボのアロマをもつ、エレガントでいてエネルギーを感じさせるワイン。グレートヴィンテージ2015年のマグナムボトル。希少限定品。

  • 独自商品コード
    3522LJ541560
  • 原産地
    フランス

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PRODUCTこの商品について

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ワイン名

ルイ・ジャド グリオット・シャンベルタン グラン・クリュ 2015 1.5L マグナムボトル
Louis Jadot Griotte-Chambertin Grand Cru

ワインの特徴

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
グリオット・シャンベルタンは、ジュヴレ・シャンベルタン最少のグラン・クリュです。グラン・クリュ シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの南端近くの東側に隣接し、標高約270m、東向きの、石灰岩の母岩と薄い表土を持つ畑です。ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの中では、軽やかな部類になりますが、なめらかで香り高く、ファンの多いワインです。グレートヴィンテージ2015年のマグナムは貴重!

ほのかにリコリスや、野生のサクランボのアロマが感じられる、香り高くエレガントでいてエネルギーを感じさせるワインです。保存状態によっては20年、もしくはそれ以上の熟成が可能です。

ラム肉、ブフ・ブルギニョン、ジビエ、コック・オ・ヴァン、ジビエのパテ、強い風味のチーズ(ブルーチーズを除く)などとよく合います。

産地
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン
原産地呼称
A.O.C. グリオット・シャンベルタン・グラン・クリュ
品種
ピノ・ノワール
タイプ
赤ワイン
味わい
フルボディ
アルコール度数
%
土壌・畑情報
石灰岩と泥灰土土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
木製発酵槽にて3~4週間発酵
熟成情報
オーク樽にて18~20カ月間熟成
評価情報

WINERY 生産者について

ルイ・ジャド Louis Jadot


ブルゴーニュを代表する名門ワイナリー。

1859年創業のルイ・ジャドは、ブルゴーニュ各地に広大な自社畑を所有する名門生産者です。大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても高い評価を得ています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を抑えるなど環境に配慮した取り組みを続けており、2019年にはHVE(環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しました。ルイ・ジャドが目指すのは、ブルゴーニュの真のテロワールをワインで表現し、その価値を次世代へ受け継いでいくこと。グラン・クリュからAOCブルゴーニュまで、すべてのアペラシオンに同じ情熱を注ぎ、土地ごとの個性を映し出すワインを生み出し続けています。



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