パイパー・エドシックは、EPI グループの一員であるシャルル・エドシックとレア・シャンパーニュとともに、シャンパーニュで初めてとなるB Corp認証を取得しました。

B CorpはB Corporationの略で、アメリカの非営利団体B Labによる国際認証制度です。B Labが定義した200以上の質問に基づき、製品、サービスだけでなく、ガバナンス、従業員、コミュニティ、環境など、各ブランドの社会・環境への影響を評価するもので、取得が最も困難なものとして知られている認証の一つです。

認証取得にあたり、シェフ・ド・カーヴであるエミリアン・ブティヤによる、チーム全体を共通の使命に向かって協力する行程へと駆り立てる精神から始まりました。B Corp認証を受けたことは、パイパー・エドシックが持続可能な変化に向けて努力していることを意味し、メゾンはワイン業界内に同様のイニシアチブを実施するよう促したいと考えています。

【パイパー・エドシックについて】
パイパー・エドシックは、EPIグループの傘下であるPH-CH社が所有するシャンパーニュブランドの１つで、1785年創業のランスに本拠を構えるシャンパーニュ・メゾンです。映画界との繋がりが深く、数多くの国際映画祭をサポートしています。インターナショナル・ワイン・チャレンジでは、「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を8回受賞しており、今世紀で同賞を最も獲得しています。

▼パイパー・エドシックのご紹介ページはこちらから
https://www.yourcellar.jp/view/category/ct77

▼レア・シャンパーニュのご紹介ページはこちらから
https://www.yourcellar.jp/view/category/ct79

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