※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装(日本リカーオリジナル包装紙使用)させて頂きますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材(ギフト箱・ボトルラッピング)をご注文頂きました場合はキャンセルさせて頂きます。あらかじめご了承ください。
【商品名英字表記】Penfolds Grange With Gift Box
【産地・原産地呼称】オーストラリア サウス・オーストラリア
【タイプ・味わい】赤ワイン・フルボディ
【ブドウ品種】シラーズ 98%、カベルネ・ソーヴィニヨン 2%
【アルコール度数】14.5
【JANコード】9310297021819
ペンフォールズのアイコンワインであるグランジは、複数の地区や畑のキュヴェをブレンドしてワインを造る、マルチ・ヴィンヤード、マルチ・リージョンというペンフォールズの哲学を最も表現しています。パワーのあるブドウとのバランスをとるために、発酵、熟成にはアメリカンオークの新樽100%を使用します。
【テイスティングコメント】
色合いが濃く端はやや濃い赤色。果実味が豊かでいきいきとしているが、まだまだこのグランジの十分なパフォーマンスを発揮するには時間がかかりそう。コーヒーやモルトのような香りが土っぽさと混ざり合いピートのような香りさえほのかに感じられる。黒系のベリーやリコリス、大豆の香りも続き、オーク樽の香りは非常にかすか。味わいは非常に濃厚で複雑味が十分にあり、凝縮感が感じられる。飲み頃は2022年~2065年。
【お料理との相性】
牛肉や鹿肉は理想的なペアリング。オックステールや牛ほほ肉の煮込みは相性抜群。程よくサシの入った和牛ともマッチします。
【評価情報】
2015年ヴィンテージ:ジェームス・サックリング100点、ワイン・アドヴォケイト98+点、ワイン・スペクテイター97点、ワイン&スピリッツ95点、デカンター95点
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