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ツィント・フンブレヒト(仏・アルザス)

ツィント・フンブレヒト リースリング ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2020 750ML

  • 【WA:99-100】【WS:95】アルザス最南端に位置する真南向き70度の急斜面の畑、グラン・クリュ ランゲンのリースリングの孤高の個性が感じられます。2020年は完ぺきな状態のブドウから造られた類まれなヴィンテージとなっています!

  • 独自商品コード
    3523ZH192000
  • 原産地
    フランス

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ワイン名

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト リースリング ランゲン・ド・タン クロ・サンテュルバン グラン・クリュ 2020
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Rangen de Thann Clos Saint Urbain Grand Cru

ワインの特徴

1959年創業の高品質アルザスワインを造る一流ワイナリー。フンブレヒト家の歴史は1620年に遡り、高名な5つのグラン・クリュを含む40haの自社畑を所有しています。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現しています。
グラン・クリュ ランゲンは、アルザスのブドウ畑の中では最南端に位置しています。標高は350~480mとアルザスの他のグラン・クリュよりも高く、ヴォージュ山脈の最高峰に近く、狭く寒い谷に囲まれているため気候はより冷涼で、ランゲンの春の萌芽はいつも遅くなります。しかし、クロ・サンテュルバンは、真南向きで70度の急勾配の斜面にある畑のため、ブドウはゆっくりと成熟し、シーズンの終盤にはブドウは高い成熟度を得ることができ、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持ったワインが生まれます。そして、このワインのパワーは、ミネラルを豊富に含む独特の火山性土壌に由来します。この特殊な土壌は、類まれなミネラルと複雑性を持ったワインを生み出します。リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリが栽培されています。リースリングの平均樹齢は58年。スモーキーで複雑な凝縮した香りを持つ、グラン・クリュ ランゲンのリースリングの孤高の個性を感じることができます。20年以上の熟成が期待できる偉大なワインです。この丘を守っているサンテュルバンに由来する、15世紀末頃に建設された小さな教会がランドマークの一つです。
2020年は、ブドウは完熟した完璧なコンディションで収穫され、類まれなリースリングを生み出したヴィンテージとなりました。インダイス1(残糖5.5g/L)。

スモーキーさのある複雑で凝縮した香りに、火打ち石、ピート、砕けた岩、焦げたハーブのアロマ。土壌と植物の抽出物とも言える壮大で豊かな味わいに、存在感のある酸と塩気が相まった、孤高の個性と高い品質をもつランゲンのリースリング。このワインの特長とともに、熟した白い果実のアロマも表れます。その複雑さは印象的で、豊かさとともに、このヴィンテージの酸と熟れたタンニンによる厳格さもあり、力強い余韻が続きます。

肉質のしっかりした魚、アンコウ、ワイルドバー、川魚など。

産地
フランス アルザス / France Alsace
原産地呼称
A.O.C. アルザス・グラン・クリュ / A.O.C. Alsace Grand Cru
品種
リースリング / Riesling
タイプ
白ワイン / White wine
味わい
辛口 / Dry
アルコール度数
13.5%
土壌・畑情報
デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む土壌
平均樹齢
58年
収穫方法
手摘み
醸造情報
最高21度までに管理されたオークの発酵槽にて120カ月間発酵
熟成情報
オーク樽にて8カ月間熟成
評価情報
2020年ヴィンテージ:ワイン・スペクテイター95点、ワイン・アドヴォケイト99-100点

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