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ドメーヌ・フアシエ サンセール シュール・ル・フォール 2021 750ML
ビオディナミ農法で造られた土壌由来の澄んだミネラル感のあるアロマティックで果実味豊かな白ワインです。最初は柑橘系の香りが広がり、徐々にマンゴー、ハチミツ、スパイスの香りなどのエキゾチックな香りが現れてきます。アジア系のお料理にぴったり!サンセールの概念を覆す1本です。
5,280円(税込)
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ドメーヌ・フアシエ サンセール シュール・ル・フォール 2021
Domaine Fouassier Sancerre Sur Le Fort
ドメーヌ・フアシエはロワール渓谷のサンセールに1742年から10代にわたり続くワイナリー。2011年からビオディナミ農法を導入し、区画ごとのテロワールの個性を引き出しながら、サンセールの素晴らしいテロワールを表現したフィネスを持つワイン造りを目指しています。このシュール・ル・フォールは、石灰質土壌のブザンセの畑由来のミネラルと、マンゴーや蜂蜜、スパイスの香りと豊かでまろやかな口当たりが楽しめます。
最初は柑橘系の香りがありますが、徐々にマンゴー、ハチミツ、スパイスの香りなどのエキゾチックな香りが現れてきます。豊かでまろやかな口当たりで、ミネラル感とフレッシュさがワインに生き生きとし力強さを与えています。余韻にはしなやかでスパイシーなニュアンスが感じられます。白身魚を使ったお料理、鶏レバーのテリーヌ、シェーヴルのキッシュ、タイ料理などにぴったり。
¥3,410(税込)
¥3,410(税込)
¥3,410(税込)
マウント・ディフィカルティ・ワインズ バノックバーン ソーヴィニヨン・ブラン 2022 750ML
¥3,520(税込)
ケン・フォレスター ソーヴィニヨン・ブラン リザーヴ 2022 750ML
¥3,520(税込)
ミッシェル・レッド・エ・フィス プイイ・フュメ ラ・モワネリー 2022 750ML
¥4,620(税込)
ドメーヌ・フアシエ サンセール メロディ・ド・ギュスターヴ・フアシエ 2018 750ML
¥8,360(税込)
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