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ルイ・ジャド(仏・ブルゴーニュ)

ルイ・ジャド マルサネ ロンジュロワ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021 750ML

  • プルミエ・クリュ昇格筆頭候補の一つと言われる名高い畑。樹齢の高いブドウ樹から造られる、マルサネらしい香り高さと上品な果実味を持つエレガントなピノ・ノワール。

  • 独自商品コード
    3522LJ34210J
  • 原産地
    フランス

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PRODUCTこの商品について

ワイン名

ルイ・ジャド マルサネ ロンジュロワ ドメーヌ・ルイ・ジャド 2021
Louis Jadot Marsannay Longeroies Domaine Louis Jadot

ワインの特徴

160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
マルサネ村は、ディジョン市にほど近い、コート・ドールの最北端にあります。シュノーヴ、マルサネ・ラ・コート、クシェのコミューンにまたがっています。ブドウ畑は、丘の中腹と山麓(標高255~390m)の最良のエリアに広がっており、東向きの斜面で日の出から真昼まで日照が得られます。土壌はジュラ紀中期のもので、砂岩、ウミユリ石灰岩、泥灰土、沖積土など、非常に多様です。
ロンジュロワは、シュノーヴのコミューンとの境、クロ・デュ・ロワの畑に南位置し、標高約270~300mのなだらかな南東向きの畑です。マルサネには現在プルミエ・クリュ以上の格付け畑はありませんが、プルミエ・クリュが制定される場合には、ロンジュロワは、クロ・デュ・ロワと並び昇格する可能性が高いと言われる名高い畑です。ルイ・ジャドは、ロンジュロワのDessus側にに0.84haの畑を所有しています。

北に位置する畑らしくタンニンは豊富ですがなめらかで、繊細なピノ・ノワールの芳香があります。赤系果実に黒系果実の風味もあり、上品なスパイスや森のニュアンスなど香りは複雑です。酸と果実味のバランスがよく、凝縮感はありますがエレガントで、熟成してからも楽しみなワインです。

ローストしたサーモンやチキン、牛肉やラムのグリル、ブフ・ブルギニョン、鴨、ウズラ、鹿、イノシシなどと、チーズはアベイ・ド ・シトーやモン・ドールなどに合います。

産地
フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ
原産地呼称
A.O.C. マルサネ
品種
ピノ・ノワール
タイプ
赤ワイン
味わい
ミディアムボディ
アルコール度数
13%
土壌・畑情報
砂や小石を含んだ泥灰土、粘土、石灰質土壌
平均樹齢
80年を超える樹齢の樹も植えられている
収穫方法
手摘み
醸造情報
上部開放の発酵タンクにて4週間発酵
熟成情報
オーク樽にて18カ月間熟成
評価情報

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