2024年5月24日(金)　19：00～（受付18：45～）

Maison de la Bourgogne（メゾン・ド・ラ・ブルゴーニュ）
東京都新宿区神楽坂3－6－5 via神楽坂1F
最寄駅：東京メトロ有楽町線／南北線・都営大江戸線・ＪR中央線
　　　　飯田橋駅　B3出口　徒歩4分
　

神楽坂の路地を入ったところに佇むレンチレストラン Maison de la Bourgogneは、
小さなパリとも称されるこの街で、2003年から続いている名店の一つです。
フランスの郷土料理やワインを楽しむことができ、入り口から店内まで、日本に
いながらにしてフランスのビストロにいるかのような雰囲気を楽しむことができ
ます。

チボー・ガジェ氏（ルイ・ジャド　マネージング・ディレクター）


美しいブルゴーニュの景観に育まれながら、チボー・ガジェは10代の頃からワイン
造りのプロセスやワインビジネスを、先々代の社長で祖父のアンドレ・ガジェと、
現在ルイ・ジャド社の役員を務める父のピエール・アンリ・ガジェから学びました。
その後チボーはランスの大学で経営学の学位を取得します。
上海にある中国のインポーターにてファインワイン　セールスマネージャーとしての
経験を積んだ後、ニュージーランドのワイナリーで醸造を経験、また北米のインポー
ター　コブランド社でブランドマネージメントを担いました。
ワイン業界で数々の研鑽を積み、2014年よりブルゴーニュに戻り、現在はルイ・ジャ
ド社のマネージング・ディレクターとして会社の経営に参画しています。

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