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シャルル・エドシック(仏・シャンパーニュ)

シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ 750ML

  • バレンタインデーに最適な「ベスト・シャンパーニュ」として選ばれたロゼ!アメリカのワイン専門誌ワイン・エンスージアストでバレンタインデー特集に掲載されました。ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエ品種を均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワイン25%、ピノ・ノワールの赤ワインを5~6%ブレンドして造られる、複雑なアロマを持つロゼシャンパーニュです。

  • 独自商品コード
    3524CK020000
  • 原産地
    フランス

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ワイン名

シャンパーニュ シャルル・エドシック ロゼ レゼルヴ
Champagne Charles Heidsieck Rose Reserve

ワインの特徴

バレンタインデーに最適な「ベスト・シャンパーニュ」として選ばれたロゼ!アメリカのワイン専門誌ワイン・エンスージアストで「The Best Sparkling Rosés for Valentine’s Day」バレンタインデー特集に掲載されました!

シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを25%加えて造られます。また、ピノ・ノワールの赤ワインが5~6%ブレンドされます。シャンパーニュのテロワールの多様性と豊かさを反映した、複雑性を持った偉大なロゼシャンパーニュです。ドザージュ9g/L。

野イチゴのニュアンスを持つ、柔らかくいきいきとしたシャンパーニュ。淡いバラ色で繊細な泡立ち。自家製のイチゴジャムやジンジャー・ブレッドを思わせるような複雑なアロマがあります。口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。

牛肉のカルパッチョ、ロモなどの肉の加工食品、イベリコ豚のフィレ肉のステーキ、サーモンの刺身、ベリー系の果物でマリネしたヒメジなどの魚料理、熟成したミモレットやブッラータなどのチーズと合います。

産地
フランス シャンパーニュ
原産地呼称
A.O.C. シャンパーニュ / A.O.C. Champagne
品種
ピノ・ノワール 40%(5%の赤ワインを含む)、シャルドネ 35%、ムニエ 25%
タイプ
スパークリングワイン(ロゼ)
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
白亜質土壌
平均樹齢
収穫方法
手摘み
醸造情報
18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成情報
最低4年間熟成
評価情報
ワイン・スペクテイター93点、ワイン・アドヴォケイト93点、ベタンヌ&ドゥソーヴ16.5点、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2020金賞、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード2021 97点

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