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レゾナンス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2016 750ML
フランス ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドが手掛ける、ウィラメット・ヴァレー AVAヤムヒル・カールトンの自社畑から生まれるオレゴンワイン。レゾナンス・ヴィンヤードのテロワールに由来する、特徴的なミネラル感やストラクチャーがあります。貴重な自根のブドウ樹から造られるエレガントなワインです。
9,680円（税込）
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レゾナンス レゾナンス・ヴィンヤード ピノ・ノワール 2016
Resonance Resonance Vineyard Pinot Noir
フランス、ブルゴーニュの名門メゾン・ルイ・ジャドが手掛けるオレゴンワイン。
レゾナンス・ヴィンヤードは、ピノ・ノワールの評価の高いウィラメット・ヴァレーの、AVAヤムヒル・カールトンにあります。ルイ・ジャドは2013年に、この素晴らしい畑を取得しました。標高：100～150m、南、南東、南西向きの畑です。土壌は、ウィラケンジー（古い海洋性の堆積物）、ヤムヒル（玄武岩土壌）。この海洋性の玄武岩の土壌は、ウィラメット・ヴァレーで最も古い土壌のひとつです。これらの要素が、レゾナンス・ヴィンヤードに特長的なブドウを生み出します。13haの所有畑のうち8haでピノ・ノワールが栽培されています。1981年に最初の植樹がなされ、フィロキセラの影響を受けていない自根によるブドウ樹をいまなお使用しています。醸造は、元ルイ・ジャドのカリスマ的ワインメーカーでレゾナンス・ヴィンヤードを見出したジャック・ラルディエールの後を受け継ぎ、ギョーム・ラルジュが担っています。
レゾナンス・ヴィンヤードのテロワールに由来する、特徴的なミネラル感やタンニンのストラクチャーがあります。ブラックチェリー、ワイルドブルーベリー、ブラックベリー、クローブ、スミレを思わせる豊かで繊細なノーズ、印象的な深みと凝縮感、複雑さを備えています。
グリル、またはローストした赤味肉（ラム、ビーフやジビエなど）などによく合います。
ブルゴーニュの名門ルイ・ジャドがオレゴンで手掛ける注目のワイナリー。
レゾナンスは、1859年創業のルイ・ジャドが初めてブルゴーニュ以外で挑んだワイナリーです。2013年、オレゴン州ウィラメット・ヴァレーのレゾナンス・ヴィンヤード取得をきっかけに誕生しました。ブルゴーニュの名醸造家ジャック・ラルディエールが礎を築き、現在はギヨーム・ラルジュがその哲学を継承。ピノ・ノワールの銘醸地として名高いオレゴンのテロワールを尊重し、果実の豊かさと繊細なエレガンスを兼ね備えたワインを生み出しています。ブルゴーニュの伝統とオレゴンの個性が見事に調和した、ルイ・ジャドの新たな挑戦です。
世界屈指のピノ・ノワールの銘醸地、オレゴン。
アメリカ西海岸北部に位置するオレゴン州は、冷涼な気候と豊かな自然環境に恵まれたワイン産地です。なかでもウィラメット・ヴァレーは、高品質なピノ・ノワールの産地として世界的に知られています。太平洋から吹き込む冷たい海風と長い日照時間により、果実味と美しい酸を兼ね備えたエレガントなワインが生み出されます。そのスタイルはしばしばブルゴーニュと比較され、多くの名門生産者からも注目を集めています。繊細さと力強さを併せ持つオレゴンワインは、いま世界中のワインファンを魅了しています。
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